甘肃，自古以来，便是多元文化交融之地，其饮食文化亦深受汉、藏、回等多个民族的影响，形成了独具一格的风味体系，早在秦汉时期，甘肃的饮食便以秦人、汉人的主要食粮与胡羌少数民族的肉食为基础，逐渐形成了独特的...