如果深色蔬菜只吃一种，营养师会推荐哪种？必须是深绿色蔬菜，而且特别推荐女性朋友多吃深绿色蔬菜，这篇文章我们将从20多种深绿色蔬菜中筛选出最推荐吃的6种。
接下来，我们先来说说强烈推荐女性吃深绿色蔬菜的4大理由。
理由一
深绿色蔬菜很补钙
女性绝经后钙流失增加，比男性更易骨质疏松，根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，中国40岁以上男性骨质疏松的患病率只有4.4%，女性却高达20.9%，是男性患病率的近5倍。
女性一定要从年轻时就好好补钙，以增加骨量的积累，这样年老时才不容易患骨质疏松。
说到补钙的食材，深绿色蔬菜必须榜上有名，它不仅富含钙，还富含维生素K，维生素K能促进钙沉积到骨骼上，这样补的钙才补到了点上。
所以真的是太推荐女性多吃深绿色蔬菜了，下面两张表给大家整理了深绿色蔬菜钙和维生素K的排行榜，大家可以大体看看，后面还会综合考虑深绿色蔬菜富含的各种营养素，再做综合推荐。
理由二
深绿色蔬菜很补Vc
女性相比于男性更易缺铁，而Vc可以促进铁的吸收，主要是促进植物性食物中铁的吸收。
这是因为植物性食物中的铁是三价铁，没法直接吸收，Vc却可以把它还原成可以直接吸收的二价铁，另外Vc还能促进钙的吸收，也能抗氧化，利于女性保持年轻态，所以女性一定要多吃深绿色蔬菜。
理由三
富含5类抗氧化成分
除了Vc，深绿色蔬菜还富含β-胡萝卜素、α-生育酚、叶黄素、玉米黄素，它们联合起来可以更好地抗氧化、抗炎，自然就老得慢了。
理由四
深绿色蔬菜富含叶酸
深绿色蔬菜富含叶酸，孕期如果缺乏叶酸，胎儿容易神经管畸形，虽然食物中的叶酸遇热、遇酸容易损失，但也是叶酸补充的一个途径。
所以备孕期、孕期女性要多吃深绿色蔬菜，为了减少叶酸损失，建议沸水焯1分钟后凉拌。
最推荐吃的六种深绿色蔬菜
常见的深绿色蔬菜有20多种，有的富含上面9种营养素的一两种，有的富含四五种，通过分析这些营养数据，给大家筛选出来了最值得吃的6种深绿色蔬菜，它们富含的营养素种类更多（括号里的数字是富含的营养素的种类），含量也不低，分别是：菠菜（6）、芥菜（6）、小白菜（5）、木耳菜（4）、芥蓝（4）、西兰花（4），建议每天至少吃2拳头，从今天就安排起来吧。
如何进行肝脏排毒，你得做到这几点，吃这些东西
推荐有利于肝脏排毒的6种食物。 胡萝卜胡萝卜是有效的排汞食物。 含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。 胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。 纤维素还能帮助清理结肠中的废品，并加速将其排出体外。 要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。 猪血据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏。 排毒我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。 这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。 食用猪红一般用来滚汤和滚粥。 靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。 红枣有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 红枣大首的一个冲泡细节决定着它功效的高低。 红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。 这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 乌梅乌梅以“酸入肝”着称，其具有补滚吵数肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。 乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。 酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。 此为速效性的方法。 乌梅可在中药店买到。 此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。 绿豆许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。 把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。 在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。 柠檬日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。 此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。 柠檬口感较酸，可用来泡水喝。 建议每天早晨饮用一大杯柠檬水。 它的酸性物质可促进胆汁分泌，促进肝脏和整个消化系统工作，从而排除毒素。 但胃酸过高者应慎用此方法。 几种简单的肝脏排毒饮食方多喝水：减少毒素损肝脏冬季寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 多吃绿色食物：青色入肝深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。 绿色蔬菜和水果中还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。 药物中的青蒿、青皮都有利于护肝。 食物中的青菜大多可护肝胆，如仙人掌、青柠檬、青黄瓜等，当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等餐桌上的美味春芽。 麦苗色青，还是治疗黄疸的良药。 少吃高能食物：促进代谢少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，一次只吃一小块，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。 少吃辛辣的食物：缓解肝损伤辛辣伤血，故肝损伤的人不宜吃过辣过咸的食物。 饮食平衡：保障肝脏功能正常运转不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。 所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。 少饮酒：利于肝脏阳气升发少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。 但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。 据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代碰脊谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。 希望能帮到你！谢谢采纳！
这6种食物孕妈每天多吃点儿对胎儿好
指导专家/谷传玲胎宝贝发育需要均衡营养，所以孕妈咪各大类食物都要吃，即使吃得量少点；但有几类食物是胎宝贝最需要的，即使平时不喜欢，也要保证。 TIPS：自从怀了宝宝，妈妈的身体就需要充足的胶原蛋白来保护胎儿健康，妈咪皮肤的胶原蛋白就会不足，脸部暗黄、干燥缺斗纤水。 这时，就需要妈咪利用夜间睡眠时间，来为肌肤补足橡销绝水分*推荐：亲润孕妇专用面膜萃取银耳天然保湿剂，小分子精华，更容易被肌肤吸收。 有效滋润肌肤，改善干燥现象，彻夜为肌肤补水保湿，恢复弹润紧致。 鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等冷水鱼中的DHA是构成胎儿大脑细胞的重要梁姿原料，所以孕后需要补充，特别是在胎儿脑细胞分裂加速的孕20周之后。 最好蒸或炖着吃。 如果卫生不能保证，生吃可能感染副溶血性弧菌，引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状；而煎、炸不仅增加脂肪，而且易使DHA氧化失去作用，因此建议蒸或炖，既杀死微生物，又避免了DHA高温氧化。 每天100克鱼。 作为动物性食品，多吃会增加脂肪和蛋白质的摄入，不利体重控制，也加重肝肾负担，因此根据 营养学会建议每天75～100克鱼。 100克肉其实很少，千万不能以为孕期需要补充营养就大量吃肉。 TIPS：每天我们的双手要接触无数的东西，这样我们的手上就会有各种细菌。 妈妈在吃东西之前，要先清洁双手，才能保护自己和胎儿的健康*推荐：哈罗闪天然洗手皂，一皂多用，洗手洗宝宝衣服都可以，是纯天然活性皂，远离细菌，妈妈更安心。 生蚝、牡蛎、扇贝等贝壳类海产品锌含量尤为丰富，锌会以含锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长，如果缺乏会影响胎儿生长，严重的还会引起先天性畸形。 ◆牡蛎和生蚝，哪个是补锌高手？很多人以为两者是一种食物，其实不然， 2002年出版的《 食物成分表》显示，100克生蚝和牡蛎的锌含量分别是：71.2毫克、9.39毫克，生蚝锌含量是牡蛎的7倍之多，所以生蚝才是补锌高手。 碘以甲状腺激素的形式参与神经细胞的发育，如果胎儿期缺乏会导致不可逆的智力落后。 补碘碘盐要吃，还要每周吃一次富含碘的海产品。 国家食品安全风险评估中心对沿海城市的调查发现，即使沿海城市其碘摄入的主要来源仍为碘盐，不吃碘盐带来的碘缺乏风险远高于吃碘盐带来的碘过量的风险，所以孕期补碘不仅要吃碘盐，还要每周吃一次海带、紫菜等海产品。 海带排骨汤、紫菜鸡蛋汤是海带、紫菜最经典的吃法。 TIPS：孕期妈咪要按时产检，让医生了解妈咪和胎儿的状况。 去医院记得带上湿巾，方便随时清洁*推荐：babycare婴儿专用湿巾，原材料采用有机棉花，厚实柔软，对肌肤无刺激性。 苛刻的6次净化水，让妈妈们放心用。 ◆妊娠反应严重的孕妈咪，胎宝贝需要什么有的孕妈咪怀孕头3个月妊娠反应严重，无法进食。 这时胎宝贝最需要的营养是葡萄糖，需要给孕妈咪静脉注射至少150克葡萄糖，如此可保证脂肪不完全氧化产生的酮体对胎儿大脑的影响。 TIPS：为了减轻妊娠反应，妈咪不妨在饭后出门散步，也可以和准爸爸一起逛街采购婴儿用品，例如婴儿的小奶瓶和小围嘴，都是宝宝出生后使用频率很高的东西*推荐：良良婴儿棉麻围嘴，可爱圆领，能够吸收更多唾液，宝宝下巴颈部保持干爽。 细致包边，耐劳度较好，结实耐用。 可调节系带，妈妈可以根据宝宝生长情况调节大小哦。 棉麻材质，透气性好，不起静电。 动物血、瘦肉等动物性食品中的铁以易于吸收的二价铁为主，每天50克瘦肉，每周吃一次动物血有利于预防孕妈咪缺铁引起的早产或低出生体重儿。 红枣、樱桃、红糖等食品补铁效果不佳。 很多孕妈咪可能会吃这三种食物补铁，但其铁的主要形式是三价铁，而人体无法直接吸收三价铁，必须将其还原成二价铁后才能吸收，吸收率不足10%。 所有瘦肉中颜色越红，铁含量越丰富，所以建议选择里脊肉、牛肉等畜肉来补铁。 TIPS：在关心胎儿健康的同时，妈咪也要关注自己的美丽。 孕妈咪觉得肚皮痒痒的，这就是要长妊娠纹的信号啦，更郁闷的是，妊娠纹并不会随着分娩而结束。 妈咪要坚持从孕早期涂抹孕妇橄榄油，预防和淡化妊娠纹*推荐：红色小象孕妇橄榄油萃取天然霍霍巴籽油和油橄榄果油，多重营养成分科学配比， 修护滋养孕妈咪肌肤，有效淡化孕纹。 孕期特别是孕前三个月补充叶酸有利于预防胎儿神经管畸形，孕期叶酸的推荐量是每天600微克。 富含叶酸的天然食物补叶酸效果不佳。 肝脏、豆类和深绿色蔬菜叶酸含量丰富，但是叶酸怕热、怕酸，烹调损失严重，调查显示，我国孕龄女性叶酸膳食量平均每天不足266微克，如减去烹调损失，摄入量不足200微克；因此仅通过天然食物不能满足胎儿对叶酸的需求。 补充叶酸可选择孕妇奶粉或叶酸片。 孕妇奶粉叶酸含量一般在500～700微克/100克之间，每天喝相当于300毫升纯牛奶的孕妇奶粉大约可获得210～294微克叶酸，加之食物仍不能满足需要，可以再来一片叶酸含量为400微克的叶酸片。 TIPS: 孕期、哺乳期的妈妈的妈妈别忘了给自己补充营养。 孕期每天两杯妈妈奶粉。 产后继续饮用，更能帮助新妈咪提高奶水质量*推荐：美素佳儿妈妈奶粉，妈妈轻盈美丽，宝宝多维发育！不添加蔗糖，热量更低，富含叶酸、DHA和钙质，双重肠道保护，同时奶粉口感不腻，帮助准妈妈顺利度过孕产期。 橙黄色的蔬果例如胡萝卜、南瓜、彩椒、芒果、木瓜等富含维生素A原，在体内可以转化为维生素A，预防宫内发育迟缓和低体重儿。 与动物肝脏相比，补充维生素A，橙黄色蔬果更安全。 这是因为，肝脏维生素A含量尤为突出，特别是羊肝。 正因为如此，通过肝脏补充维生素A容易中毒，引起胎儿中枢神经系统畸形，颅面部和心血管畸形。 而维生素A原会根据生理需要转化成维生素A，即需要的多就转化得多，需要的少就转化得少。 而如果摄入橙黄色蔬果过量，维生素A原蓄积在皮肤和皮下组织形成黄染，停止摄入橙黄色蔬果，过一段时间会恢复正常，不会引起中毒。
蔬菜，颜色你选对了吗？种类你吃全了吗？
蔬菜，颜色你选对了吗？种类你吃全了吗？
蔬菜颜色的秘密，红的辣椒、绿的青菜、紫的甘蓝等蔬菜为什么会有五颜六色？是为了争艳、炫靓吗？其实，蔬菜的颜色隐藏着巨大的秘密。 每种颜色的蔬菜代表着不同的营养和功效。 在均衡膳食的基础上，你有选择性的多吃某一种颜色的果蔬，将会给你带来不同的健康保护。
蔬菜，颜色你选对了吗？种类你吃全了吗？
红色，通血管、养心血管
红色果蔬含有很多食品抗氧化剂，能修补氧自由基对身体导致的危害；而很多的可溶性的膳食纤维有利于减少低棚凯槐密度胆固醇的成分。
番茄等红色蔬菜水果都含有丰富多彩的番茄素。 这一强劲的抗氧剂有利于防止心脏疾病的快速发展和一些种类的癌病，尤其是前列腺肿瘤。
食物代表：红洋葱、小萝卜、西红柿。
橘色，保护视力
这一色调的果蔬都具有一个一同特点，便是含有β胡罗卜素。 β胡萝卜素在人体内能转换为维生素D，是肌肤和双眼细胞生长所必须的微量元素。
食物代表：冬瓜、黄青椒、地瓜、橘子、红萝卜。
淡黄色，美容养生
其含有丰富多彩的维生素E，这一种养颜美容的营养元素，能降低皮肤色斑、减缓衰老。 特别适合青少年和爱漂亮的小姐姐们服用。 黄色蔬菜中的黄碱有着极强的防癌功效；
食物代表：苞米、大豆、杏鲍菇、花生仁等。
翠绿色，维他命之源
绿色的蔬菜含有极其丰富的维他命C、B1、B2和β胡罗卜素，也有很多的营养元素和纤维，对血压高有一定的协助，有利于保持身体的酸碱和改进消化吸收作用。
食物代表：西兰花、小青菜、苋菜、西蓝花、油麦菜、莴笋。
白色，润肺安神助眠
白色的蔬菜水果水分含量和糖分大量。 平日多吃一点，不但能润肺除燥，还能够稳定心态，对冠心病和肥厚性心肌病病人也是有一定的好处。
食物代表：茭白、莲藕、春笋、萝卜。
深蓝色蓝紫色，抗氧化性、减缓衰老
这一色调的果蔬给予了大批量的原花青素，能抵挡发炎，减少大家得了心脏疾病和癌病的风险性。
食物代表：卷心菜、草莓、黑莓、四季豆、红提。
灰黑色深褐色，预防糖尿病患者
这类果蔬含有很多膳食纤维和食品抗氧化剂，能减少大家得了糖尿病患者和心脏链友疾病的风险性。
食物代表：木耳、橄榄果、黑豆、黑芝麻。
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