从“赶烤”到“复烤”再到“补烤”，在一波波网络“流量”的浪潮中，淄博烧烤摊的小炉在今年暑期依旧火热。
7月29日，白天的八大局街道 王小淳 摄
在过往的旅游目的地城市中，淄博从来都籍籍无名。2023年春季以来，网络流量助推下的淄博烧烤热，让淄博成为了“网红”城市。“进淄赶烤”也带动了特种兵式旅行方式的火热。携程发布的《2024年元旦跨年旅游报告》中，淄博位于十大黑马跨年目的地榜首，选择淄博作为元旦旅游目的地的人数同比增加1628%。
网络“流量”带来客流量的增加，短时间，更多烧烤店、网红小吃如雨后春笋般出现，特意到淄博“打卡”的游客也造就了诸多如“炒锅饼小哥”“淄博丁真鸭头小哥”等流量网红。淄博人在拥抱、呵护着这场突如其来的“流量”狂欢。
但一年过去，网络上诸如“淄博烧烤凉了”等论调也开始出现。当网络热度趋于平稳，淄博的游客量还多吗？以淄博烧烤为代表的“流量”经济现状如何？
7月28日至31日，复旦大学新闻学院“记录中国”团队（以下简称“记录中国”团队）来到山东省淄博市，通过实地走访观察到，在去年的小长假经历了客流量高峰后，淄博的游客量趋于平缓，但依旧热度不减，八大局、烧烤店依然游客、食客如织。然而相比去年特种兵式地打卡，今年游客进淄旅游的选择更趋多样化，一些在去年分得了“流量”红利的商户面临着新的挑战。
“流量”涌入
牧羊村烧烤店位于淄博市张店区，去年的某个周末过后，老板杨本新“感知”到了突如其来的热度。“周五、周六、周日三天，一天比一天人多”，他原以为是双休日导致的客满，“最后一看不是那回事了，流量一下子就来了”。
在八大局直播的博主 王雨 摄
作为2023年人气最旺的网红烧烤店，据杨本新回忆，去年“五一”期间，前一晚深夜11点顾客已经开始排第二天下午的队伍了，“乌压压一片”，经常是早上8点起来一开门，店里就已经坐满了人。那段时间，杨本新对顾客最常说的一句话就是“我们（店里）地方坐不下了，你换一家吧。”
据公开统计数据，“淄博烧烤”抖音搜索指数于2023年“五一”假期达到最高峰，仅牧羊村一家，单日人流量可达两三万人，日销售烧烤数万余串，相较之前销量翻了一番。连轴转的经营模式，在当时的牧羊村成为常态。
淄博烧烤协会张店区会长、正味烧烤老板娘刘静在接受“记录中国”团队 采访 王小淳 摄
淄博烧烤协会张店区会长、正味烧烤老板娘刘静坦言，最火的那一阵，店里每天要干17个小时。
“全凭着一股热情。”刘静笑着说。
突如其来的流量闪击，也让一些当地商铺十分慌乱。位于八大局便民市场对面小巷的网红盲盒饮品店AhaBox老板在去年7月刚开业时并未预料到能有这么火爆，“非常懵，也很混乱”。由于预设的人手不够，他只能临时找兼职人员来工作，不大的店面“里里外外将近10个人”。
因为表情管理而在网络上大火的炒锅饼小哥许洪学在出名后常常被顾客要求“笑一个”，刚开始不理解何为表情管理的他听到这话有些恼怒，“我是炒锅饼的，你老是叫我笑什么？”即使后来已经习惯，许洪学在笑了一天后仍常常感到脸僵，他只能偷偷躲到一边缓解。
疲惫，是商铺老板在火爆生意背后的普遍感受。刘静对“记录中国”团队表示，“当时根本已经干不动了，但是还是尽量硬撑着干”。曾有人说她不理人，刘静无奈地解释道，“十几个人都过来问一嘴，我的脑子已经疲惫到不知道该回答啥了。”
担忧，也是他们面对“流量”涌来时的真实心境。刘静坦言当时她的心始终是“悬着的”，生怕出一点问题。
“当时首要想法不是你能卖多少钱，而是怎么能保证人员安全就行。”杨本新说道，“能顺顺利利把这一天熬过去，这就成功了”。
食客自助烤制淄博烧烤 王雨 摄
以杨本新为首的许多热门商户也不得已采取了取号、限流、增加人手、扩大店面等措施。刘静回忆道，当时就是想让客人能吃上饭，以她家为代表的烧烤店还会在微信群里互通有无，将游客推荐到还能承载的店里。“也是体现了咱烧烤店的团结吧。”刘静笑着指了指挂在门店墙上的宣传标语“为淄博荣誉而战”解释道，“我发自内心地觉得我们当时不是为了赚钱，是为了来到这里的人能吃到烧烤”。
杨本新觉得淄博烧烤在流量高峰期没有出现大型意外事故，算是很幸运地顺利“接住了这波流量”。但“接住”之后，能否维持，成为摆在淄博面前的一大难题。
峰值过后
2024年“五一”假期，淄博再次火热，迎来游客“复烤”。八大局便民市场南门安保人员描述道，今年“五一”八大局在人流量方面，与去年相比并没有较大差别，“整条街全是排队的游客”。
7月28日，“记录中国”团队在八大局市场看到，即使当天下雨，游客量也不少：白日时段内几乎每家商户前都有三五人排队购买，一些网红商铺门口也常出现大排长龙的景象。
AhaBox老板与许多人一样，并未预料到淄博能够再次爆火。在经历过去年12月的淡季关停后，本想出货歇业的他又在今年“五一”迎来了八大局的第二波高潮，一直持续到今年暑期。
“记录中国”团队看到，在AhaBox不到十平米的点餐窗口外不断有游客排队，其中不少是通过网络平台的种草专程而来。“我都没下载过小红书APP，然后很多顾客给我说（他们）刷小红书过来的。”AhaBox老板笑着说。
据携程5月5日发布的《2024“五一”假期旅游总结》数据，今年淄博仍位列十大热门三四线目的地城市，热度不减，但不少当地的商户却感受到了今年与去年的一些差异，淄博热度的峰值过去，趋于平缓。
交警在“网红”打卡点八大局便民市场门口指挥交通 王雨 摄
即使流量热度仍在，但这些商铺的经营压力更大了。2023年冬天淡季时，“炒锅饼小哥”许洪学在八大局租下了第三块门店，又在今年年初租下了50米外的更大面积的分店，他在“赌”今年淄博能再次爆火。
许洪学坦言：“今年的压力比去年还大，因为房租高了，逼着我从早晨7点一直盯到下午，不盯着不行，卖得少了就赔钱，（房租）费用太高了”。
在八大局做紫米饼的张必玉夫妻也表示随着八大局游客的增多，经营成本也在增加，房租涨价是最直观的，有些店铺甚至翻了三倍。对张必玉夫妻而言，每天营业额在一千元以下就面临着赔本的风险。
“今年最差时候一天的营业额只有两三百。”张必玉说，卖紫米饼之前他们夫妇是做油饼的，买油饼的顾客都是周边相对固定的街坊，他们并不担心销量，但去年转型做紫米饼后，他们担心万一有一天外地游客量降下来了，生意就不好做了。
杨本新称，今年来牧羊村的食客只有去年的三分之一左右，究其原因，他认为是今年的流量被分散了，“今年来淄博吃烧烤的游客分散了，不单单集中在张店区，也不单单集中在我这一家门店。”
烧烤店的增多是流量分散的一大原因。一家2000年开业的烧烤店员工称今年八大局四周新增了好多家烧烤店。天眼查数据显示，截至2024年7月30日，“淄博烧烤”相关企业共有5797家，其中2023年之后成立的企业有1052家。
“记录中国”团队观察到，流量分散并没有给牧羊村等头部烧烤店的生意带来影响。杨本新说，大部分老店的食客流量还是很大的，但去年火爆之后新开张的网红店已经几乎没流量了。
烧烤流量热度的降低对于那些原本就不出名的商家而言，意味着收益的降低。
位于八大局便民市场对面巷子里的鲁小串烧烤店就是如此。或许由于地理位置相对偏僻，即使在大众点评软件上好评如潮，鲁小串的生意也还是受到影响，客流量相比去年减半。“一看（淄博烧烤）火了，都来干，每家人不就少了？”鲁小串老板的母亲解释道，“10个人分到5家吃，一家不就只有2个人了？”
何以逐“流”
八大局卖紫米饼的张必玉夫妇 澎湃新闻记者 刁凡超 摄
流量狂欢后，留下的是同质化现象严重的八大局。长约665米的八大局便民市场有44家炒锅饼店铺、34家紫米糕店铺，大多都在店铺招牌上写着“网红”二字，更火的店铺则选择将网络媒体上流传的视频截图贴满整个店面。
“记录中国”团队观察到，放弃本行改做网红产品，成为八大局商家的普遍选择。淄博本地人牟继嵩在八大局市场卖了四五年的布鞋，去年他开始在门外摆琉璃摊。由于今年卖琉璃的商家太多，他的生意“比火之前还要差”，虽然卖得并不少，但他还是没赚到钱。
八大局其他店铺的改行之路也如这般，纷纷从卖肉食、油饼转向炒锅饼与紫米糕。据老店铺的老板回忆，以前八大局“卖什么的都有”，现在“要么撤走，要么改卖别的了”。
“不转行卖不下去。”张必玉说道，“游客就认这几种网红产品，原来的东西卖不出去了，（紫米饼）又不够卖”。他撤掉了老的广告牌，学着其他商家的样子在店里打上了网红灯箱。张必玉对于八大局商品的同质化表示担心，有时他会刷到八大局卖紫米饼的同行拍的抖音短视频，“他们拍了视频往网上发，人家（游客）一上网就能看到”。他认为这会带来销量，但他和老伴并不会拍。
在门店卖炒锅饼的许洪学 王雨 摄
许洪学回忆道，他最开始在八大局做家常炒鸡、酸菜鱼等菜品，八大局有了热度后便改做紫米糕、牛奶棒，尝试了多种品类之后，最终选择了好上手的炒锅饼，没想到生意一下子火了。
刘静则认为，“流量”，接住了才叫“留量”。她在去年淡季时就对如今的爆火充满信心。在她与顾客的交流中发现，许多回头客并非专门来淄博，而是有很多前往青岛、泰安的游客，“绕到淄博来吃口烧烤”。在她眼中，“顺便来”与“特意来”有着很大不同。“一辈子特意来淄博能来多少趟？但是经过就能来（的话），这个流量是可持续的。”刘静笑道，“这才能变出来‘留量’。”
谈及未来的热度走向，鲁小串的工作人员对此表示担忧，但同时也表示“（流量）过去就过去了，就这么坚持着干下去吧”。牟继嵩则表示生意永远在变化，当八大局潮水退去，他会回归布鞋的买卖。
许洪学认为不需要考虑这些，他说如果未来炒锅饼不再火热，他也很愿意重新卖炒鸡，或想办法去卖更火的小吃。
“把眼前弄好就行，走一步看一步。”许洪学一边收拾一边说：“办法总比困难多，这句话记着就行，办法总比困难多！”晚上8点，他下班了，但他的锅饼店铺依然在热热闹闹地售卖着。
最近淘宝店铺的流量突然降低了，访客量很少，什么原因？？？
店铺流量突然下降是什么原因，很多卖家有时候很纠结，店铺又没有违规，为什么会下降，到底是出了什么问题，是什么原因导致店铺流量下降的?其实，店铺的流量是不可能保证一直稳定状态，淘宝市场一直在变，竞争对手也在变的，如果你不及时跟进调整状态的话，那么流量就会被对手给抢走，最后一点生意也没有。 在这里，小编根据目前的市场情况总结了几种因素，给大家分享一下。
1. 店铺商品标签混乱导致搜索引擎减少展现扶植
比如你的店铺中，什么样的商品都有，比如说既有性感路线的，也有校园风格的，还有欧美范儿的，甚至还有中老年穿的朴素风格的女装。 这时候你的标签就会很混乱，搜索引擎就不知道你到底是什么风格的，随着个性化匹配的流量越多，你能够获取的就会越少，你的流量也就会持续下滑。 在这方面的建议如下：
（1）店铺的产品标签尽量的统一
在你刚上新的时候或者后期调整产品的时候，就必须要注意，产品在很多的要素上尽可能的统一，比如统一的风格，面对的是统一的人群（只针对大学生、或者只针对女青年、后者只针对孕产妇等等），统一的价格段位（不要高低端都想上，这个是最忌讳的，同样都是衬衣，便宜的有9.9包邮的，贵的有四五百一件的，这就是非常不靠谱的事情）。
（2）主营类目占比很小的商品要舍得
如果你的店铺因为历史原因，已经有很多不同风格、不同标签的产品了，你就要看一下你店铺的主营类目占比，因为你一定会有一类产品占比是比较多的，占比少的商品，要学会舍弃。 其实这个优化的概念应该更大，比如你店铺当中既有高端商品，又有低端商品，然后你发现低端商品的销售占了90%，那么高端商品的利润再高，你也不能心疼，也是应该放弃掉的。 因为后期会影响你的店铺标签，然后让你的搜索流量逐渐的减少。
2. 出现了强力的竞争对手导致你失去了竞争优势
因为淘宝肯定要不断的优化，肯定要推陈出新，所以，任何一件商品都会有生命周期，这是毫无疑问的，所不同的仅仅是周期的长短问题，那这取决于什么呢？很简单：你的竞争优势。 你的优势越明显，那么你的周期就越长。
淘宝每年都会进行规则和发展战略的调整，你要做的其实就是从这些规则和战略的调整当中，去挖掘运营的细节变化。因此小编联合卖家组建了学习成长圈子，加裙开始三三零中间是八零七，然后是三八一，交流学习
当你失去竞争优势的时候，你的自然搜索流量就会持续的下滑，这时候就证明你的产品生命周期到了。 这种流量的下滑，有时候表现的是排名的下降，有时候是手淘首页流量减少了等等。
应对这种流量下滑的最好方式就是，你要有一个持续稳定的上新计划，然后你能在爆款生命周期的后半段，把新的爆款推出来，其实，这本身就是消费发展的本质：新的商品不断的取代旧的商品。
3. 退款等各项指标表现非常不好
正常情况下，你的退款率是不影响搜索权重的，但是如果某一段时间，你的退款率上升的太厉害了，大面积退款（正常的，不包括竞争对手搞你的，因为竞争对手搞你，属于异常数据，是会被监控起来的），那么肯定会受到影响。 这也是为什么，很多人参加完活动后，搜索流量持续下滑的原因，就是因为有了大量的退款，在加上差评，就这样了。
这里面还有更关键的一点，就是你的新品退款率，这是你必须要控制好的，如果你的新品退款率高于行业均值，这个新品将很难爆起来。
4. 店铺层级上升反而流量开始下滑
这种下滑有时候是让你很郁闷的，因为一般情况下，店铺层级上升，你的免费自然搜索流量是应该上升的，因为这意味着你流量的天花板得到了突破。 但是，在出现下面的两种情况下，你的流量可能不升反降。
（1）你的新的层级里面竞争力不足
比如，当你从第二层级上升到第三层级的时候，就意味着你的竞争对手变化了，这就好比是中国职业足球联赛。 你在中甲很厉害，甚至是冠军，但是当你升上中超的时候，你可能要为保级而努力，因为你面对的竞争对手是那些更牛的中超球队了。
所以，当你上升到高层级的时候，如果你的产品竞争力不能得到同步的提升，那么你的流量反而可能会下滑。所以，为了最大限度的降低这种可能性，在这里给大家提供一个思路：
当你的店铺层级上升的时候，你一定要尽量的保证其他的店铺综合权重因子也得到相应的提升。 一方面，你加大直通车投入，尽量的保住店铺层级，另外一方面可以通过赠品等策略，持续的提高DSR评分。
（2）当你从底层级到高层级的时候，对动销率的要求会提高
这种情况多见于第四层级以下的升级，比如1到2,2到3,3到4.因为作为新店来讲，几个爆款还是能够把店铺撑起来的，因为对于淘宝来讲，他知道你还小，没有那么多的精力照顾到所有的商品，所以你只要有几款商品卖的好，其他的商品卖的不好（也就是动销率比较差），关系也是不大的。 但是当你上升层级后，淘宝对店铺综合权重的要求就会提高，其中首当其中的就是动销率。 比如你从2升到了3，如果发现流量下滑了， 你就应该马上去检查一下，是不是店铺当中的滞销商品太多了，这么多的滞销商品是很容易影响你的搜索排名的。
对于店铺流量下降的影响因素小编我就说到这里了。 当然，店铺流量下降也有可能是其它因素造成的，比如店铺的装修、店铺的优化等等自身因素造成的，店铺的基础是一定要做好的，否则后期发展一切都免谈，所以做好店铺基础很重要。 现在淘宝发展很快，随时在变化，要随时掌握市场的发展动向，做好店铺运营方针，稳定店铺流量，争取更多市场份额！
中国目前最红的网红有哪些？
这其实也得分啥方面吧，网红还是挺多的，最近势头比较强的是李佳琦吧，确实是很火，因为现在电商直播是主流，很多明星也会和李佳琦一起直播，像之前明星和网红绝对是有壁的，如果哪个明星和网红一起直播，绝对是很掉价的行为，绝对会引起很多粉丝的不满，还会让路人生出一种“他怎么沦落至此”的感觉。
李佳琦被称为“口红一哥”，也是破过吉尼斯世界纪录的人，带货赢过马云，从一个被很多人看不上的网红做到现在的地步，和大牌明星一起直播，是一种质的飞跃，很多人可能都会对网红抱有偏见，感觉她们只不过是在屏幕前唱唱歌或者是说两句话，有的长得甚至不好看，都会有这么多人追捧，感觉很低俗，其实现在直播产业早就不是那样了。
被追捧的网红一定是有过人的地方，不是谁随随便便就能成为一呼百应的大网红的，不仅是李佳琦，还有最近很火的李子柒，微博粉丝两千万，随随便便一个视频就可以百万播放量，有些明星甚至比不过他们，其实他们在背后付出的努力远比我们想象的要多得多。
李子柒在成名前已经拍了七年的视频，她只是从今年才开始火起来，但是这种形式的视频拍摄，她已经做了很久很久，很多人说李子柒很假，虚伪，拍视频有团队，我想说，只有值得投资的人才会被投资，成为大网红靠的不仅仅是运气，他们的实力，绝对配得上火起来的运气。
淄博是如何成为网红城市的？
山东城市正在成为今年“五一”游的顶流。 截至4月10日，青岛、威海、济南、烟台强势登上“五一”全国住宿预定TOP 20，被烧烤带火的淄博更是凶猛，住宿预定量较2019年上涨800%。 网友戏言，淄博烧烤将成为继新疆烧烤、东北烧烤之后崛起的新一大烧烤流派。 如此巨大的声量，让迫切想要美食出圈的浙江羡慕不已，当地宣传部门更是发文解析，短期内完成品牌影响力的弯道超车，淄博烧烤有值得学习之处。 “这些网络爆款看起来有些偶然，但不乏当地政府和社会的努力。 ”山东财经大学区域经济研究院院长、教授董彦岭对城叔分析，除了烧烤本身的产业价值、旅游价值外，对区域品牌和城市知名度都是一个很大的提升。 而在烧烤火爆的另一面，这座拥有百年工业史的老工业基地被“冷落”已久，受制于产业“偏重、偏化”，在省内仍然面临经济排位后移、人口负增长的困境，借这一把火淄博能否趁热打铁，突破瓶颈？连当地人也很难想到，没有什么旅游资源的淄博能够成为“网红城市”。 烧烤没什么特别，大葱也没有什么特别。 不过，当游客拿起两串滋滋冒油的肉串，裹上蘸料摊在小饼上，再用手掌拖住小饼一拉木签，再撒上一段葱叶，抬手一卷就成了独一无一二的“淄博烧烤”。 图片来源：央视新闻短短一个多月里蹿红网络，淄博“人造名片”的秘诀是什么？浙江宣传将之总结为“淄博烧烤走出了差异化的路线——“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法，加上在外部形象上“一桌一炉一卷饼”的独特仪式感，让淄博烧烤给人一种强烈的视觉冲击。 浙江如此“好学”的原因，其实不难理解，就是为了让消费“活”起来，让烟火气浓起来，为社会经济复苏，提供“美食”动力。 上月末，工信部等11部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，提出要积极将地方特色食品消费元素嵌入夜间经济、特色餐饮集聚区、大型商业综合体等消费场景和载体。 这对于被调侃为“美食荒漠”的浙江来说，难度不小。 在上述指导意见发布前，浙江就已组团跑到江西、湖南学习，主要就是研究别人在吃上是怎么做的文章，研究兄弟省份怎么做美食推销的。 “横空出世”的美食顶流，浙江自然也不会放过。 大众点评数据显示，3月以来，淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%；“淄博烧烤”关键词全平台搜索量则同比增长超770%。 从面向社会召开新闻发布会，成立淄博市烧烤协会，宣布举办烧烤节庆祝活动，到开辟“烧烤专列”、市内市内21条烧烤专线，专门制定烧烤地图，淄博趁热打铁，使得淄博烧烤的热度居高不下。 图片来源：央视新闻在当下这个互联网时代，每座城市都有“火”机会，但能趁“火”追击者为数不多。 “好风凭借力，政府要借助市场之力、网络之力来形成良性的互动。 ”董彦岭认为，淄博烧烤“爆火”能否持续取决于多种因素，但是从政府层面去因势利导，把热点和影响力拓到淄博的方方面面，“对培养城市的亲和感，乃至招商引资、招才引智都会发挥很好的作用。 ”在不久前举办的2023山东省旅游发展大会上，淄博市委书记马晓磊表示，下一步淄博将全链条提升“吃住行游购娱”供给力，努力把“一时现象”打造成“一市品牌”，推出更多优质文旅产品、打造更多优秀文旅IP，让游客看得过瘾、玩得尽兴、吃得开心、住得舒服。 回到爆火前，淄博已经沉寂了很久。 十几年前，在那个社交媒体尚不算发达的互联网时代，一篇题为《淄博：站在被边缘化的边缘上》的文章，曾在当地引发轰动。 文中提到，淄博的区号是0533；淄博的车牌号是鲁C……淄博的经济实力，一直到上世纪九十年代中期都高居山东“老三”的位置，却在此后一路下滑。 数据显示，2010年淄博GDP2866亿元，排名山东第五，位居其后的济宁GDP2550亿元。 而到了2019年，淄博经济总量已被临沂、济宁反超，降至山东第七。 2022年淄博GDP为4402.6亿元，跟临沂、济宁的差距拉大至1375.9亿元、914.3亿元；与此同时，年末常住人口470.59万人，减少0.29万人，这是继2018年、2019年后第三次出现人口负增长。 落后产能的出局，是导致GDP数据缩水的直接原因。 作为全国唯一涵盖资源枯竭城市、独立工矿区、老工业基地三种类型的城市，在相当长的时期内，淄博的传统产业比重达70%，重化工产业又占传统产业的70%。 2021年初，当地官员曾指出，淄博工业起步早，是传统工业大市，但是这个“大”是传统工业的大，是中低端工业的“大”。 全市拥有工业产品近3万个，70%以上属于上游产品、初加工产品、中间产品，建陶、化工、钢铁、矿业等产业中存在不少落后产能，不仅效益差、贡献度低，而且挤占了新动能承载的空间。 有数据显示，近年来淄博累计退出钢铁产能880万吨，压减水泥产能800万吨，压减建陶产能70%，钢铁、焦化行业实现全面出清。 过去两年，全市万元GDP能耗连续下降6%左右，原煤消耗净削减110万吨……不过，即便如此，淄博的化工产业经济总量依然占据淄博全市工业经济总量的近40%，仍是全市工业第一大支柱产业。 在董彦岭看来，山东产业结构上存在“偏重、偏化的问题”，淄博两者都占。 受制于治污染、降能耗等因素影响，它的产业转型一直面临很大的压力。 在此过程中新的竞争优势还没有树大根深，而传统优势产业又面临比较大的约束，整体还处于“涅槃”的过程中。 “淄博烧烤”被认为是这座百年工业老城的努力自救。 董彦岭分析指出，一座城市的自救需要自醒，需要危中寻机，这是非常重要的。 作为一座石化为主的工业城市，需要在转型过程中完成竞争力的再造。 图片来源：淄博市政府官网对于淄博而言，烧烤打开的“流量入口”正是新的契机。 淄博市政协分析，对于“淄博烧烤”这个突然爆火的文旅IP，其生命力不仅在于塑造美食品牌，更能更新城市形象，带动当地产业改变。 就像某知名up主随机走上街头，探访10家摊贩，没有一家缺斤少两。 这与网红餐饮容易出现“踩雷”“翻车”的刻板印象形成鲜明对比，大大强化了淄博“实诚”的品牌影响力和标识度。 对于淄博进一步竞逐预制菜等消费品的风口，也大有裨益——根据淄博市商务局发布的《关于支持预制食品产业高质量发展的意见》，淄博正在积极培育“中国淄味”高端预制食品品牌，加快塑成千亿级产业集群，聚力打造中国北方预制食品产业发展高地。 更为重要的是，新的“流量入口”亦给当地产业升级，尤其是招才引智带来新的契机。 近年来，淄博在全力推动化工等传统产业迈向价值链中高端的同时，大数据、新材料等新兴产业迅速发展，高端人才相对缺乏成为产业转型的突出掣肘。 比如，在“工赋淄博”背景下，其“四强”产业（新材料、智能装备、新医药、电子信息）和新经济领域，人才需求十分旺盛。 就在“淄博烧烤”出圈的同时，淄博全方位的引才活动悄然进行。 日前，淄博人社局发文《在淄博吃烧烤，还有这些福利》，推介淄博“人才金政50条”“技能兴淄26条”等人才政策，智慧型人力资源市场、“直播带岗”、大学生“就业体验日”活动等就业政策。 图片来源：淄博人社与此同时，淄博还举行了第三届“百所高校进淄博”暨科技·就业双促洽谈活动，吸引省内外81所高校相关负责人实地出席，“许多带队负责人说，一听是淄博都想来看看。 ”这本身就是淄博“流量”效应延续的体现。 淄博市委书记马晓磊在活动现
