本文系网易沸点工作室《槽值》栏目（公众号：caozhi163）出品，每天更新。
人这一辈子，总会被自己投掷出的命运回旋镖击中，或早或晚。
遥想去年此时，不少网友还在把“一杯咖啡半杯冰”声讨上热搜。
转眼这个夏天快要过去，冰杯却成了“救我狗命”系列当之无愧的主角。
从“一杯咖啡半杯冰”的吐槽，到“自费买冰”，从前被嫌弃的冰杯，摇身一变成为饮品界新顶流。
先有农夫山泉上线3.5元冰杯，一经推出，销量便一路水涨船高；后有蜜雪冰城1元冰杯给了所有人一点震撼，让拒绝冰杯的人也难免心动……
热度席卷整个饮品界，“谁在2024年夏天还没入手过几个冰杯，那就真是一点不city了。”
蜜雪冰城的1元冰杯一上线，就有网友来大规模扫货/图源：小红书@外滩萧亚轩，已获授权
所谓冰杯，其实就是一种预装可食用冰块或冰球的一次性密封塑料杯，撕盖即用，方便快捷。
前些年，冰杯一直是罗森、711等便利店的“小众生意”，多和便利店机打的冰咖啡捆绑销售，或是出现在网上的便利店DIY视频里。
而今年夏天，或许是逼近40℃的天越来越难熬，或许是年轻人也遭不住动辄二三十元的奶茶、冰咖啡消费——
冰杯的风，终于从便利店吹出来了。
711便利店的食用冰产品，冰杯4元，袋装冰块9.9元，柠檬冰杯5.9元/图源：小红书@妖精莹莹，已获授权
由于冰杯制作技术门槛不高，奶茶店、饮料企业、商超、外卖平台纷纷入局。
同时因为不同冰杯之间的品质差异不明显，卷促销，成了摆在品牌们眼前的路。
售价3.5元的农夫山泉冰杯，在多个城市推出“原汤化原食”套装，“买农夫山泉NFC/东方树叶/水溶C系列，+1元送冰杯。”
盒马冰杯售价4.9元，也在一些门店推出“买一瓶饮料+1元送冰杯”的活动，另外，盒买还售卖6.9元的咖啡冰杯，倒入小半杯牛奶即可得到一杯拿铁。
饿了么则出手联合5万家零售门店和蒙牛、伊利、雪花喜力等多家冰品、酒水和饮料品牌，推出0.01元即可加购冰杯的活动。
农夫山泉冰杯是农夫山泉NFC果汁的好搭子，重新定义冰杯界的“原汤化原食”/图源：小红书@Rain，已获授权
冰杯赛道终于卷了起来，但要么是捆绑销售，要么均价依然在4元左右，约等于一瓶普通冰镇饮料，总让人得咬咬牙才能下手。
有话说得好：当市面上又一款新品火爆时，别急，让子弹飞一会，市场自会先卷起来。
随着冰杯的火热，向来高人气的蜜雪冰城也终于被吸引加入战局。
仅需1元便可买到容量为660毫升的雪王冰杯，有正常冰（满冰）和少冰（冰水混合）两种选择。
冰杯推出不久便遭疯抢，只不过和高人气一起来的，还有躲不开的争议。
随着“一元冰杯惹怒两拨打工人”登上热门，“雪王成也冰杯，败也冰杯”还是给火热的冰杯市场浇了盆冷水。
因为足够便宜，一边是众多顾客慕名而来，但冰杯供不应求，到店取货被临时退单；
另一边门店面对大量涌入的冰杯订单，承受着上级和顾客两方面的压力，有时冰块售罄甚至还需要去别的店借。
根据蜜雪冰城的招股书，其实冰杯产品的食材原料成本确实不高，高的反倒是杯子、塑封、吸管等包装材料。
杯子、吸管、包装袋的销售均价分别为0.3元、0.11元、0.09元，合计约为0.5元。
以至于在顾客投诉、冰块紧缺、利润难保的多重压力下，不少店长选择下架冰杯产品。
而后，蜜雪冰城发布声明称，对于个别门店在操作过程中出现的服务不佳等问题，向大家表示歉意。公司将加强服务培训，持续提升“雪王冰杯”的产品体验。
从上线到下架1元冰杯，只用了9天。
冰杯的确带来了泼天富贵，但饶是经过大风浪的雪王，在消费者高涨的热情面前，看起来也有点“难顶”。
在蜜雪冰城的评论区，也出现了许多的声音：有事好商量，哪怕限量都行/图源：微博话题
好在，需求在市场就在；“蜜雪冰城的1元冰杯倒下了，其它无数家冰杯仍在持续输出。”
线下便利店冰杯不断补货的同时，线上外卖平台送出的冰杯，已是去年的3倍多。
尼尔森近日发布的报告显示，大暑前后冰杯外卖量同比去年增长350%。
“其中，上海、北京和杭州冰杯消费位列前三，深圳冰杯销量同比涨超8倍，温州、东莞、长春和佛山等城市冰杯增幅也均超过500%。”
冰杯的风，算是越刮越猛了。
冰杯的爆火并非偶然，从“早C晚A”到“冰美式才是打工人的续命神器”。
冰饮，已成了年轻人离不开的驱动“燃料”。
星巴克31元的冰摇红莓黑加仑是DIY选手们热衷于复刻的饮品，图中的材料总价16元左右，可复刻两杯平替饮品/图源：小红书@一只会吃辣的兔子，已获授权
起初，因为冰杯的价格与它的价值并不相符，不乏质疑它暴利、割韭菜的讨论。
然而随着它席卷市场，年轻人开始或主动或被动的接受：
小小冰杯，能让饮品的状态更“像模像样”，不那么像纯粹的“牛马饲料”，售价几元似乎也不算过分。
年轻人已经越来越懂冰杯产品的性价比
在小红书搜索“自制饮品”关键词，总浏览量达到50.56亿，总参与人数达到43w。
高性价比和情绪价值，让冰杯在这个夏天持续走红。
年轻人们愿意相信：几块钱买的不只降温解暑，还有一种很chill的生活方式。
或者说，起码让自己感觉或者看起来很chill的生活方式。
装在冰杯里的五颜六色的“漂亮水”，杯杯看起来价值20元以上/图源：小红书
3元左右的冰杯，和NFC果汁、浓缩咖啡液、基酒、气泡水等等饮品混合后，奶茶店、咖啡店、酒吧的味道都可以复刻。
一杯成本算下来，常可以控制在10元内，还能收获DIY附赠的仪式感。
此前，为了更低成本地达到冰杯的理想体验，网友们绞尽脑汁，想尽了办法。
如直接用饮料瓶冻半瓶水，再往里兑其他浓缩饮品，喝完即扔，还省了冰格。
或在喝完咖啡后留下塑料杯，接水冻上、重复利用，第二天咖啡液往里一倒，谁还分得清这一杯是价值9.9还是价值2元。
掌握公式，平替瑞幸，易如反掌/图源：小红书@崔垛垛，已获授权
还有人去餐饮店“0元购”：麦当劳、肯德基，包括一些奶茶店，可以少量赠送冰块的，前提是自带容器。
“对这些本就制冰需求的店来说，偶尔提供免费冰块并不算额外成本，冰块也有保质期，经常会有大量用不完的冰块被清理掉。”
不过从今夏高涨的吃冰热情看，这些店难免有被“偷家”的危机。
在蜜雪冰城的冰杯还未上线时，有人前去花10元买了图中的一袋冰，小红书@团妹，已获授权
同时要想吃到更便宜且有质量保证的冰块，更加实惠大碗的袋装食用冰，也不失为一种选择。
虽然看上去没有冰杯优雅，但差不多5元一斤的价格，足够覆盖5个工作日的冰美式。
不论是冰杯还是冰袋，不论是自制还是买现成的，得承认“冰块经济”或许将成为年轻人消费的新风口。
同时似乎也意味着：谁能率先推出更实惠、更方便的冰杯服务，谁可能也就率先拿捏住了“嗜冰如命”的年轻人。
冰立达是中国的老牌制冰品牌，是711、罗森等多家便利店的供应商/图源：冰力达食用冰
冰杯产品在中国经历了缓慢发展的几年后，突然迎来了泼天的富贵。
天眼查App数据显示，截至2024年7月15日，以“制冰厂”为关键词可以搜索到2046家存续企业，一年内成立的新公司约有151家。
此情此景，乍看似乎在意料之外，将眼光投向更远的地方，似乎又在情理之中。
在一年四季都爱喝冰水的日韩市场环境中，冰杯早已成为经典畅销单品。
大雪天紧握冰美式的韩国人/图源：KBS电视台新闻画面
据智研瞻产业研究院介绍，在日本，冰杯一年的销量就能高达25.7亿杯之多，甚至比瓶装水卖得都好。
在有着“冻死也要喝冰”传说的韩国，哪怕双手冻得通红，年轻人也放不下手里的冰饮。
浓缩饮料+冰杯”成为便利店的爆品套装，冰杯在韩国便利店销量已经超过了传统的冰淇凌品类。
“来韩国不喝自制冰美式等于白来”，图中套装售价2400韩元，约12.6元人民币/图源：小红书@mood.，已获授权
在许多人看来，2024年是中国市场冰杯消费流行元年。
从前，人们对这个看起来“实物与价值不符”的生意，难免嗤之以鼻；现在，则开始期待冰杯产业赶紧做大做强。
在种类方面，咖啡冰、牛奶冰、水果冰等口味更多样的冰块在逐渐上线；
适用于不同饮品的碎冰、板冰、球冰等冰块形态也越来越细分。
在质量方面，消费者要求更纯净、更耐化的冰块，甚至开始研究起各品牌都是用什么档次的制冰机，拉出了“冰块红黑榜”。
之前有多嫌弃“一杯咖啡半杯冰”，现在就有多期待“一份冰杯半天不化”。
以前调侃瑞幸的“特种冰”，如今也成了质量上乘的褒义词。
“当年骂瑞幸的时候，吐槽‘人都热化了冰还不化’，人家解释自己制冰机效果好，你们是一句听不进去啊。”
这种又大又完整，且纯净度较高的冰球往往难以在家复刻，化得也比较慢，适合配酒，图中冰杯售价为9元/图源：小红书@是石榴也是十六，已获授权
眼下高温已逐渐褪去，冰杯会随着暑气的消散逐渐降温吗？
若参照中日韩网友过往在种种流行趋势上不谋而合的特质，中国年轻人对冰杯产品的热爱，今夏可能才是起点。
而不论是“去心火”也好，“想清醒”也罢，亦或是“图个舒服，图个乐子”……
生活中，需要“透心凉”的刺激来清醒一下的时刻越来越多。
未来冰杯或许不止在夏天流行，而是将成为贯穿年轻人日常的“饲料伴侣”。
月收入破3万是个什么等级和感觉？
月入三万代表你的能力和等位，等级来说应该是社会上等层次，至于感觉嘛，这个因人而异，不过高兴，很爽肯定是首位。
月入3万，在这个地位你会更加的努力工作，思考未来的格局，有一个清晰明确的规划，同时也代表了自身的素养较高。
举个例子吧，月入3000的人，在思考这个月买什么，看到喜欢就买什么，月入的人在考虑，工作做了这么多差不多合适了吧，月入的人在考虑，今天工作完成了，我感觉这里还需要改一下然后自觉加班，以此类推，月入3万考虑的范围更广，同时也更加努力，不满足于现状。
人有多少钱才算不穷不富的中产阶级？
在中国，到底什么才算中产阶级？这几年来，争论从来没有停过。
《经济学人》曾撰文称，个人年收入6万元以上，便可称作中国的新兴中产。 《福布斯》杂志估算，中国中产人数已超两亿。
对此，全国网民热议纷纷，前段时间有好事群众称，在北京，房产存款加起来不破亿，算不上中产。 最近又有媒体宣称，不能想买什么房子，就买什么房子，就不算真正财务自由的中产。
这无疑是夸张了。制定此类标准的编辑，很难说没有酸葡萄心理——既然我当不了中产，那就索性把门槛抬高些，让全国九成民众都成不了中产！
但也由此可见，关于中产的定义，水涨船高，群众意见分歧很大。
截至2017年9月，“中产”似乎已成为一个骂人的词汇——谁都不敢自称中产，谁都怕戴上中产的桂冠。
闲来翻翻老书，发现上一个敢于自称“中产”的中国人，竟已是三百多年前的事了。
估计是怕留下骂名。 这位自称中产的人士，名不详，只留下了姓氏——她姓史，人称史太君。 还有个更为人所知的绰号，叫贾母。
贾母自称中产阶级，是在《红楼梦》的第五十四回——《史太君破陈腐旧套王熙凤效戏彩斑衣》。
这一回里，书中写道：贾府开元宵夜宴，除吃喝外，免不得请些说书先生来助兴。其中说了一出《凤求鸾》，因落入才子佳人的俗套，兼犯了王熙凤的名讳，贾母便带头将其批判了一番：说，这些才子佳人戏，都庸俗得很，什么男方霸道总裁，女方大家闺秀，见一眼便爱到死去活来，连父母之命、媒妁之言这些礼节都不顾了，实在是不像话！
批评完剧本后，贾母又将编剧损了一通，大抵是说，这作者出身低微，只会瞎编乱造，“……何尝他知道那世宦读书家的道理！别说他那书上那些世宦书礼大家，如今眼下真的，拿我们这中等人家说起，也没有这样的事，别说是那些大家子！”
贾母的意思是说，像贾府这样的中产阶级，都知道才子佳人戏是下流之作，根本不是那么回事儿——别说那些真正的上流社会了，恐怕听起名字，也要嫌脏了耳朵。
往前推三百年，往后推三百年，这恐怕是中国第一位，胆敢自称中产阶级的有识之士了。
既有贾母作为对标，那么，假装中产阶级的标准，也就昭然若揭了。 按贾母的第一条规矩，喜爱才子佳人戏的，必定算不上中产阶级了。
不仅是这些滥俗的爱情剧，贾母看不上眼的，还有那些闹哄哄的音乐。
也是第五十四回元宵夜宴，说过《凤求鸾》后，贾母又令戏班子唱了一出《牡丹亭》，特意嘱咐，背景音乐只用提琴和管箫合奏，笙笛一概不用。
同为中产阶级贵妇的薛姨妈很是诧异，说，这戏她听了几百回，从没见过只用箫管这么朴素的。
贾母淡淡地怼回去，这只是听戏者个人爱好罢了，有什么奇怪的？
言下之意，是薛姨妈不懂得欣赏。 于是乎，一下就从中产阶级跌落到了暴发户的层次。
一竿子打翻一船人。 中产阶级的贾母钦定了：喜欢那些闹哄哄音乐的人，肯定算不上中产。 每周守在屏幕前欣赏《中国有嘻哈》的观众，很不幸，可能从此就被踢出了中产阶级的行列。
但他们并不寂寞——同时被踢出队伍的，还有撑起大热电影《三生三世十里桃花》6亿票房的，数千万的无辜购票群众。
很多男青年尤其无辜。 他们不曾想到，不过陪着女朋友去电影院看了场《小时代》，竟然就一辈子与中产身份擦肩而过了。
所以，在文艺审美方面，中产阶级务必要向老祖宗看齐：清丽、优雅、脱俗。 才子佳人戏是看不得了，小众文艺片儿才是上上选。 闲来无事不可在家跟着动次打次翩翩起舞，去国家大剧院，正儿八经地听出歌剧，才算明智之举。
说到假装中产的第二条，标准，则是家中的保姆问题。
众所周知，中产阶级夫妻工作都很忙。 偶尔挤出来的闲暇时间，还要赶着看话剧、听音乐会、打高尔夫球、去冰岛旅行，实在没有时间料理家务。 因此，聘请保姆，势在必行。
说到保姆，看看《红楼梦》，光是荣国府里头那一水儿的奴仆，就够让多少自称中产阶级的大城市人自惭形秽。
荣国府里的主子们，每人身边都有固定奴仆六七人。 这还不算，重要的是，荣国府的仆人们，向来以待遇高、福利好而闻名。 林黛玉头回进贾府时，看见几个三等仆妇，心里便感叹，这吃穿用度已是不俗。 至于有头有脸的高等奴仆，更是比主子们差不了多少。
比如香菱。 她在和大观园的女孩子们玩闹时，身上穿的石榴裙被污水弄脏了，怕被薛姨妈教训，很是担心。 宝玉劝她，不怕，袭人也做了一条一模一样的裙子，先穿上袭人的便是了。
要知道。 这石榴裙可不是普通服饰，是实打实的贵妇裙——这裙子的颜色，是用新鲜的石榴汁子染成的。 工艺复杂，又容易掉色，穿不了三两回，便要作废。 武则天当年写给唐高宗的情诗《如意娘》里，便说：“不信比来长下泪，开箱验取石榴裙”。 皇上宠妃穿的裙子，价值可想而知。
然而这《红楼梦》里，石榴裙不仅大主子有，小主子有，连袭人这样的大丫头也有。 可见贾府奴仆的福利之好，究竟好到了什么地步。
换到我们的北上广，这便是说，请保姆月嫂还不算，起码要一口气请上三四个，那才叫迈入了中产门槛。自然了，想要当真正的中产，必然要给保姆们开出万元月薪，购置周身大牌才像话——女主人背爱马仕，保姆怎么也得配个LV才像话吧？
前段时间，有消息称，北上广将规范保姆市场，尝试合法引进菲佣，月薪可开到一万多。 一石激起千层浪，无数吃瓜群众纷纷留言说，太贵了！如此不懂得善待下人，可见他们也是不配假装中产了。
当然，要一口气请上三四个菲佣保姆，家里房子小了可不行。
荣国府究竟有多少房间，这里不一一细说了。 只看《红楼梦》里第二回写道：“……街东是宁国府，街西是荣国府，二宅相连，竟将大半条街占了……”——可见这面积绝不会小。
《红楼梦》第三回写林黛玉初进贾府，借一双小孩子的眼睛，为我们道出了荣国府究竟有多大：七拐八拐走了好多门，才终于见到了贾母；七拐八拐又走了好多门，才终于跟邢夫人到了偏院；等从偏院回去拜访王夫人，小黛玉已是走不动了，需要乘车，才又回了荣国府，拜见王夫人。
这还只是府邸，更别说为元妃省亲修建的大观园了，光是量地，就有三里半之远。 连见惯皇家奢华的贾元春看了，都禁不住连连摇头，太奢靡了。
谁说生了姑娘，丈母娘就能把买房的责任推去男方呢？若不把家里拾掇得大些，怕是嫁出去的女儿，也不太好意思回家走亲戚了。
为拍摄87版《红楼梦》，河北正定县曾搭起个荣国府的实景：占地两万两千平米，建筑面积四千七百平米，总计二百一十二间房——不过因为搭建于1987年，整个荣国府造价也仅350多万人民币而已。
当然，那个时候，北京房价也才几百块一平。 按市价来比，这房龄四十年的荣国府，如今怎么也得上亿了。
因此我们可见，早几百年前，老祖宗就为“中产阶级”立下了标杆：住千平豪宅，雇百十佣人，看高雅戏剧，这才能成为一个有底气的“中等人家”。
这一竿子，可不知要打翻多少船的人了。
许许多多的都市中产，就被这些莫名其妙从天上飞来的竿子，打得找不着北。 人说年入一百万才算中产，他们焦虑了；人说资产上亿才算中产，于是又焦虑了——永远不知何时才是个头儿，永远不知怎么样才能保持住自己的身份。
在别人的指指点点中，许许多多的中产迷失了自己的方向，总是活在恐慌里头。 殊不知，适可而止，有时往往是最好的。 住不起上亿的豪宅，买个千万级的品质小区，伸伸手难道会够不着吗？
中冶置业在北京打造的中冶·德贤公馆，就是满足品质生活需求，为中产精英们量身打造的上佳地产之选。
中冶·德贤公馆位于京城南四环，与故宫中轴线龙脉交汇，名副其实的属于中产者的城市豪宅。
目前在售186、215平大三、四居，完美满足三代同堂特别是二胎时代家庭大空间需求，毫无捉襟见肘之感。 目前，项目已是精装现房，即买即住。 科技绿色住宅建筑标准下，除霾新风系统，保证家人健康生活。
在北京房市柳暗花明的2017年，早些下手，就是把握了下一波晋升中产精英的入场券。 莫让今天的全款，变成明天的首付。
再过三五年，那时的媒体该如何定义“中产”二字，可能会远远超出我们如今的想象。
手中要有房，心里才不慌。 忘记当年秦可卿是如何叮嘱王熙凤的么？切记要在宗祠四围多购田产，以防万一。 王熙凤应倒是应了，可惜没有下手执行——荣宁二府最后树倒猢狲散，连个最后依托也没有，教训可谓非常惨痛了。
新中产阶级收入标准
根据央行公布的数据，我国住户存款在2021年增加了近10万亿元人民币。 在14.13亿人口中，人均存款数为元。 进一步以5亿户家庭为单位计算，户均存款达到20万元。 在我国的社会结构中，中产家庭占据了60%以上的比例。 中产阶级的收入主要满足日常生活消费，代表着一个国家的整体消费水平。 随着中产家庭的增多，社会稳定性也得到提升。
以下是按照年收入划分的新中产阶级收入标准：
第一级别：
年收入在1万元以内，属于“赤贫”状态。 这类家庭往往缺乏劳动力或者劳动力较少，且可能缺乏上进心。 例如老王一家，每月领取低保，年收入有限，面临基本的温饱问题。
第二级别：
年收入在1－3万之间，属于“很穷”的状态。 这类家庭劳动力较少，可能有体力劳动者和大额支出。 例如老谢一家，虽然有部分收入来源于果树和公益性岗位，但仍需面对妻子医疗和女儿教育等大额支出。
第三级别：
年收入在3－8万之间，属于“穷”的状态。 这类家庭至少有两个劳动力，至少有一人从事技术工作。 例如老周，虽然家里有果树收入，但主要依赖外出打工的收入，面临一定的生活压力。
第四级别：
年收入在8－15万之间，可归为“小康”家庭。 这类家庭一般拥有稳定的工作，以三口之家为主，职业多样，如公务员、老师、医生等。 例如小马一家，虽然面临孩子兴趣班和房贷等支出，但仍有部分储蓄。
第五级别：
年收入在15－80万之间，属于“中产”阶层。 这类收入者往往是国企中层管理层、市级以上公务员或软件开发工程师等岗位，月薪普遍在1万元以上。 如小阮作为软件开发工程师，年收入20万以上。
第六级别：
年收入在80－100万之间，属于“高产”家庭。 这些家庭主要为企业高层管理者，年薪计算单位较高，可能是集团公司的重要部门负责人或工程承包者。
第七级别：
年收入在100－300万之间，属于“小富”状态。 这些往往是公司极少数高层核心人员、小公司负责人或在某一市场具有垄断地位的经营者。 如老赵从事工程代理，年收入200多万。
第八级别至第十级别的收入标准分别为年收入在300－500万、500－1000万及1000万以上，分别属于“中富”、“豪”和“巨富”阶层。 这些家庭的收入往往与公司规模、行业地位及投资领域紧密相关。
纵观这些家庭的收入情况，可以得出结论：家庭收入取决于劳动力的数量以及所从事工作的价值。 对于普通人而言，通过读书提升劳动价值是最有效的途径。 不同收入水平的家庭面临着不同的挑战和机遇，而了解和认识这些差异，有助于更好地规划个人及家庭的未来发展之路。
