（原标题：奶类品种多，看看哪种更适合孩子喝 | 吃出健康来）
奶及奶制品营养丰富，不仅可以提供优质蛋白质，而且是钙的良好来源。充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康。儿童青少年需要每天足量摄入奶及奶制品。一般建议学生选用纯牛奶、酸奶来帮助补充蛋白质及钙质，满足机体发育和身高增长的需要。
市场上的奶类品种有很多，如牛奶、羊奶等，人们饮用较多的是牛奶。此外，还有早餐奶、舒化奶以及低脂奶、脱脂奶等产品。到底该如何选择呢？下面，我们就为您一一介绍。
儿童喝哪种奶好 经常喝牛奶的4大好处
牛奶是很多人都非常喜欢的一个饮品，牛奶有很丰富的营养成分，无论男女老少都可以饮用，喝牛奶对我们的身体是有很多好处的，现在生活中很多家长都会给家里的小孩每天喝牛奶。 儿童喝哪种奶好 1、儿童喝配方奶粉好 三岁以下的宝宝建议以配方奶粉为主,奶粉营养成分高,奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。 鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。 仅挥发脂肪、糖与维生素略有减少。 与鲜奶相比,奶粉大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便。 三岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。 因为宝宝的饮食相对还比较单一,容易缺铁、锌、钙等微量元素。 配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多。 因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷,而含铁太少。 小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完族瞎改善,给一些小婴儿喝鲜奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。 鲜奶中叶酸含量也比较低,而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。 另外,鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。 2、儿童喝纯牛奶好 目前市场上牛奶产品花色品种较多,其营养品质档次各不相同。 此外,选择喝什么样的牛奶还因习惯嗜好、经济条件、不同人群而异。 从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。 鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。 它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。 所以小孩喝什么牛奶好,绝对要属纯牛奶了。 3、儿童喝巴氏奶好 一般大众喝奶以巴氏消毒奶和酸牛奶好,这种消毒方法既能杀灭有害微生物,同时又能尽可能多的保持营养素,新鲜程度好,价格适中,老少皆宜。 指经过巴氏消毒的牛奶。 识别方法:超市冷藏货架销售,注明巴氏消毒,配料表只有纯牛奶,保质期一般在10-15天,需要冷藏。 总结：通过本文我们知道儿童经常和牛奶不但可以预防疾病，还可以提高大脑的工作效率，提高视力等，但是儿童在喝奶的时候好不要喝太浓的奶，在喝奶的时候好不要加糖，而且在喝过奶之后好不要马上吃橘子，而且儿童喝配方奶粉和纯牛奶都很好哦。 经常喝牛奶的4大好处 1、牛奶易被人体吸收 牛奶是一种非常古老的天然食品，自古以来，西方国家的人们就喜欢喝牛奶，所以西方人的身体素质普遍好于其他国家;后来日本也非常重视牛奶的作用，开始免费给中小学生提供牛奶，日本人的身高整体也得到了提高。 牛奶除了不含膳食纤维，但却几乎包含了所有的营养物质，是唯一的全营养物质，比如它含有丰富的优质蛋白、脂肪、矿物质、维生素、乳糖等。 更重要的是，牛奶蛋白提供的25种氨基酸，与人体组织最为接近，能够完全被人体吸收，这是其他食物都无法比拟的。 2、可以补充钙质 我国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，而且牛奶的摄入量明显不够，导致钙的摄入量不足，所以整体国民的身体素质比较差。 牛奶的钙含量比较高，且吸收率高，而钙是保证中小学骨骼正常发育不可缺少的营养素。 如果缺钙，就会导致骨骼发育不良，影响身高，还会影响成年后骨质的密度，引起骨质疏松和骨折。 要预防这些疾病的发生，提高骨质密度，就要从小做起，尤其是在生长发育迅速的青春期。 所以，中小学生阶段是补钙的最佳时期，而牛奶恰恰是能强身健骨和补兆判钙的最佳食品。 3、增强抵抗力 牛奶的免疫球蛋白是大分子物质，和人体免疫球蛋白不同，所以不容易被人体吸收。 但免疫球蛋白在进入人体肠道后，对增强人体免疫能力仍有很大的作用。 另外，牛奶中含有的乳铁蛋白、烟酸、维生素 A和维生素E，这些营养物质属于抗菌物质，能够抵抗多种病菌。 4、可促进睡眠 牛奶具有镇静安眠的作用，而早晨正是学生学习的时间，所以早晨不要多喝牛奶，以免影响学习。 喝牛奶的时间最好选在晚上睡前半个小时，它能抑制大脑的兴奋活动，使大脑思维活动受到限制，让人神经放松，想睡眠。 而且牛奶还能消除紧张感，对促进学生睡眠更加有帮助。 尤其对有失眠症的学神培生来说，晚上多喝牛奶，可改善睡眠。 还要注意的是，牛奶不宜空腹喝，饮用之前吃一些含淀粉比较多的食物，比如面包什么的，能产生更多的胃液，使牛奶和胃液发生作用，让牛奶更好的被人体消化吸收。 儿童经常喝奶的好处 1、儿童经常喝奶可以预防疾病 儿童经常喝牛奶能够提高免疫力，从而达到预防各种疾病的效果，牛奶中的钙可以促进儿童的生长发育，牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，所以每天喝牛奶还是非常重要的。 2、儿童经常喝奶可以提高大脑的工作效率 牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;这对于小孩子来说还是非常重要的,因为骨骼的健康与否代表孩子的未来,针对于这一点都是需要引起重视。 3、儿童经常喝奶能提高视力 牛奶中的维生素B能提高视力;喝牛奶能预防动脉硬化;牛奶含钙高,吸收好;睡前喝牛奶可帮助睡眠。 保证一个充足的睡眠对于孩子来说还是非常重要的,因为孩子本身就比较爱玩,如果睡不好的话每天就不会有精神,这样的话不利于孩子的身心成长,这也是非常重要的,所以不管在哪一方面的都是需要保持均衡,这样孩子才能健康全面地成长。 空腹喝牛奶的危害 1、影响消化 由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，会稀释胃液，不利于食物的消化和吸收。 另外空腹时，肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过得很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及被吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。 所以，空腹喝牛奶是不符合营养学的。 2、产生有害物质 若空腹喝牛奶，不但牛奶从胃中很快排出，而且优质蛋白质还会被人体分解，作为热量被消耗掉，这样蛋白质就起不到该起的作用。 一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸会被分解腐败变成对人体有害的物质，这样会增加人体的负担。 牛奶的营养价值很高，对处于生长发育阶段的孩子也很好。 但是很多孩子会因为牛奶的味道而不喜欢喝。
儿童适宜牛奶的种类及喝法
儿童期是人体生长发育的重要时期，牛奶是优质蛋白质和钙的重要来源之一，因此，儿童牛奶的选择和喝法显得尤为重要。 不同品种和加工方法的牛奶营养成分有所不同，不同年龄段的儿童所需的营养成分也有所不同。 接下来请跟随小编一起来了解一下儿童适宜喝的牛奶种类及喝法吧！一、儿童适宜饮用的牛奶种类1.纯牛奶：纯牛奶是指未添加其他成分的牛奶。 纯牛奶的蛋白质含量高，质量好，比起加糖或者添加色素的牛奶更加健康，适合给儿童单独食用或者与其他食物一起食用。 但是，纯牛奶味道比较单一，有些小朋友可能不太喜欢喝。 2.营养调节牛奶：营养调节牛奶是指在原有牛奶的基础上加入不同种类的添加剂，例如蛋白质、维生素、矿物质等。 这类牛奶可以提供更全面的营养，但是需要根据儿童的具体需求选择相应的配方才能有效提高儿童的营养摄入量。 3.有机牛奶：有机牛奶是指没有使用化肥、农药、激素等人造合成物质及转基因技术，以自然方式进行养殖的牛奶，这种牛奶营养成分比普通牛奶更为丰富，含有更高的维生素E和抗氧化物质，适合小朋友饮用。 4.脱脂牛奶：脱脂牛奶是经过特殊加工方法除去大部分脂肪的牛奶，一般称为低脂牛奶。 这种牛奶更为清淡，适合于过重或肥胖的小朋友或长期食用高脂肪食品的家庭选择。 5.羊奶：羊奶与牛奶相比，蛋白质、维生素和矿物质的含量更高，适合于体质弱、易于疲劳的小朋友饮用。 6.豆奶：豆奶是以大豆为原料制成的奶。 这种奶中含有蛋白质、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸等营养成分，其中含有的异黄酮物质对防治乳腺癌非常有益。 但是一些小朋友对豆奶的口感不太适应，建议给小孩慢慢适应。 7.酸奶：酸奶中含有多种扮耐岩益生菌，对人体有益处，促进肠道菌群平衡，改善消化吸收，增强免疫力。 但是，酸奶酸味较重，不少小朋友饮用后可能会不适应，建议首次饮用时适量增加糖量或混合水果饮用。 二、儿童的牛奶饮用建议1.新生儿期：婴儿出生后前6个月内，建议仅喂母乳或配方奶粉，不要饮用其他饮料，以避免引起过敏或者肠胃不适。 6个月后可以逐渐引入配方牛奶。 2.1-3岁期间：此时期的宝宝还处于生长发育的重要时期，对于牛奶的需求量比较大，每天应饮用约300-500ml。 建议饮用配方牛奶，因为配方牛奶添加了更多的维生素和矿物质，适合婴幼儿的生长发育需求。 3.3岁以上：儿童可以饮用纯牛奶或其他种类的牛奶，但建议每天不要超过500ml，以免摄入过多的糖分和脂肪而导致肥胖。 对于过于挑食的小朋友，可以尝试通过添加一些食品进牛奶里，如麦片、花生酱、水果等，以增加食欲。 4.不适宜喝奶的小朋友：如果小朋友有乳糖不耐受、乳蛋白过敏等问题，建议向医生咨询后再饮用牛奶，或者选择其他适宜的牛奶替代品。 结语：儿童的生长发育离不开正确的饮食营养，适量饮用牛奶能够提供更多的蛋白质和钙质，有助于骨骼生长和免疫力提厅御高。 但是饮用牛奶的种类和饮用量需要根据小朋友的具体情况进行调整，同时亩亩可以尝试一些牛奶饮品，以适应不同小朋友的口味，为小朋友提供全面的营养。 谢谢大家阅读！
给孩子喝牛奶有哪些注意点
第一、牛奶的选择有讲究现在牛奶的品种很多，早餐奶、复原乳、巴氏奶、生鲜奶、常温奶等等，还有各种各样的酸奶，这些繁多的奶品种让家长们眼花缭乱，无从下手。 其实，牛奶的选购应该先看配料表，配料表中东西越多，说明添加剂比较多，而添加剂多了，则奶含量就少，其营养价值也就大打折扣。 然后再看含量表，也就是说，看蛋白质和钙的含量，含量越高，奶的价值也就越大。 由此可见，对于孩子来说，成分简单、含乳量高的巴氏奶、常温奶和成分简单的酸奶才是最为合适的。 第二、儿童牛奶儿童并不宜儿童牛奶喝起来口感更好，包装也更新奇，很受小朋友的欢迎，但是，牛奶中其实并无儿童牛奶这个概念，这只不过是商家宣传的一种噱头罢了，这些所谓的儿童牛奶一部分属于调制奶，还有一大部分则纯属饮料，其中含奶量不高，添加剂却不少，家长们千万不要被这四个字所吸引，还是应该好好看看其成分和配料表才是。 第三、生鲜奶不宜饮用有些父母对于生鲜奶情有独钟，认为这种牛奶生产日期更近，非常新鲜，而且又大都来自于自己比较信任的渠道。 但是千万不要忘了，牛奶是很容易被细菌等病原体污染的，如果生鲜奶没有经过消毒，那就存着着相当的安全隐患。 不管是孩子还是成人，就都不应该饮用生鲜奶。 如果有些家长认为可以把生鲜奶煮沸后再饮用，那么就会彻底破坏牛奶中的营养成分，这样的牛奶也就毫无优势可言了。 第四、保质期长短并非关键保质期越短越好这个是很多家长选择牛奶时的潜规则，但是这其实是一种误解。 巴氏奶和常温奶的差别仅仅在于加工消毒过程中的温度，巴氏奶的消毒温度不高，因此可以保留更多的营养成分，但同样也杀菌不够彻底，所以需要冷藏，而且保质期也只有短短10几天。 而常温奶则是经过高温杀菌，而且还配有现代无菌包装，因此，保质期较长，而且也无需冷藏。 所以，看配料表就可以知道，常温奶里面并没有任何防腐剂。 由此可见，巴氏奶和常温奶的差异其实并不大。 第五、含乳饮料不能代替牛奶乳酸菌饮料也好，奶味饮料也罢，这些都只是饮料，而绝不是牛奶，虽然其成分中也含有一定的含奶量，但终究无法和纯牛奶相比，而且添加成分过多，因此始终无法替代牛奶而成为孩子的日常食材，更不应该每天固定饮用，最多也只困薯能当作孩子的零食。 第六、加糖最多不要超过8%为了让牛奶的口感更好，有些家长在给孩子喝牛奶时，会适量添加一些糖，这是完全可以的，因为牛奶本身含糖量不足，满足不了婴幼儿生长发育的需要，适量添加一些糖，既能让孩子更爱喝，也更能给孩子补充热量。 但是这个糖的添加是有一定比例的，一般应控制在5%-8%以内，绝不能随意乱加，如果加糖过多，则会影响孩子的消化功能，严重的话甚至可能造成腹泻。 第七、味道香浓不一定就是好奶有些家长认为味道浓香牛奶的才是好奶，而那些入口比较清淡的，则会被认为是否加因为其中加了水而被稀释了的缘故，其实这个观点是非常不科学的。 真正优质的纯牛奶在口感上都比较稀薄，乳香也十分清淡，但是倒入玻璃杯中时，质地显得非常均衡，还能够均匀地挂圆首壁。 而那些口感浓香、比较稠厚的纯牛奶则可能有过多的添加剂，反而值得警惕。 第八、不要过量饮用牛奶牛奶虽好，但切忌过量饮用。 大量喝牛奶，把孩子的肚子填满了，肯定就会影响孩子的食欲，而孩子食欲不振，就会影响孩子其他营养成分的吸收。 另外，牛奶中含铁量较少，而钙、磷、钾的含量较多，这些元素会影响铁的吸收，如果过量饮用牛奶，而导致孩子胃口不佳，那橘尺数么非常就有可能形成牛奶性贫血。 第九、不要随意给牛奶加料有些家长图省事，往往会在给孩子喝牛奶时，添加一些其他食物，比如果汁和钙粉，这是千万要不得的。 因为，这些加入牛奶之后，都会发生凝结现象，影响牛奶的消化和吸收。
