（原标题：阿联酋前驻华大使欧麦尔·白伊塔尔：最令我惊讶的当属中国日新月异的发展）
1984年11月1日，中国和阿联酋正式建立外交关系。今年11月1日，两国迎来建交40周年。
在中阿建交40周年前夕，阿联酋前驻华大使欧麦尔·白伊塔尔接受了中央广播电视总台记者专访。
今年69岁的白伊塔尔从2010年到2016年担任阿联酋驻华大使。
阿联酋前驻华大使欧麦尔·白伊塔尔接受总台记者专访
白伊塔尔：实际上，担任阿联酋驻华大使的这段经历，在我的人生当中占据了举足轻重的位置，那是一段幸福与挑战交织的美好时光。
白伊塔尔至今都记得，那是2009年春天一个阳光明媚的日子，他接到时任阿联酋阿布扎比王储穆罕默德·本·扎耶德·阿勒纳哈扬的指示，将于2010年1月启程前往中国，担任阿联酋第四任驻华大使。当时，阿联酋政府高层已经关注到中国气象万千的发展图景和大有可为的合作前景，希望进一步推进阿联酋与中国的双边关系。
白伊塔尔：当我接到这个任命的时候，我非常高兴，非常兴奋。此前，我就一直对中国颇有好感，担任驻华大使更有机会让我把对中国的好感更上一个台阶。赴任中国之前的几个月时间里，我广泛涉猎关于中国的各类资讯，对中国悠久的历史和灿烂的文明有了初步的了解和认知。
白伊塔尔说，早在出任驻华大使前，他就对中国有着浓厚的兴趣。由于长期在阿联酋武装部队和战略研究机构工作，他了解到早在2500多年前，中国就出现了一位思想深邃的军事家——孙武，他的军事思想至今都对整个世界产生着深远的影响。通过对孙武的了解，白伊塔尔对中国的历史和文化也有了一定的理解和认识。
白伊塔尔：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。要想了解中国的人民、中国的传统、中国的习俗以及中华文明延绵不断的原因所在，就必须要亲自到中国去。
白伊塔尔任阿联酋驻华大使期间官方照片
带着对中国文化的向往和热爱，白伊塔尔踏上了赴任之路。阿联酋地处亚洲西部，属于热带沙漠气候，与中国的气候条件差异明显。白伊塔尔抵达中国的时候，正好是北京的冬天，白伊塔尔的心中却是暖洋洋的，他深知自己将以阿联酋驻华大使的身份和中国有长时间、近距离的接触。
白伊塔尔：此前我对中国的认识更多停留在影像资料当中，我很喜欢中国独特的传统建筑风格，当我和妻子一同赴任中国之后，我们对中国的第一印象要用“惊艳”两个字来形容。在中国担任大使，让我有机会对中国有更加清晰和全面的了解，中华文明的博大精深、中国历史的源远流长、中国人民的热情好客都给我留下了难忘又深刻的印象，最令我惊讶的当属中国日新月异的发展。我可以毫不犹豫地告诉你们，我爱中国，我爱中国人民。
在白伊塔尔担任阿联酋驻华大使期间，2014年，恰逢阿中两国迎来建交30周年，两国都举行了一系列丰富多彩的庆祝活动。当时白伊塔尔作为阿联酋驻华大使，亲身经历了这个具有重要意义的时间节点。他说，阿中两国关系每隔十年都会经历一次跨越式的发展。
2012年，时任阿联酋阿布扎比王储穆罕默德（今阿联酋总统）与时任北京外国语大学校务委员会主任杨学义为中阿友谊树浇水，白伊塔尔参与陪同
白伊塔尔告诉总台记者，阿拉伯人有句谚语“知识，虽远在中国，亦当求之”，从中可以看出在阿拉伯人心目中，中国一直都是“礼仪之邦”的代名词，同时也表明中国和阿拉伯国家的关系源远流长。历史上，中国和阿拉伯国家通过陆上丝绸之路和海上丝绸之路交流互鉴，紧密相连。白伊塔尔在中国期间深刻感受到中国人民对伊斯兰文化的尊重、对阿拉伯人民的热情，更是能在多个场合感受到中国和阿联酋的友好印记。
白伊塔尔说，阿联酋开国总统谢赫·扎耶德·本·苏丹·阿勒纳哈扬1990年5月对中国进行首次访问，期间他专门资助筹建了北京外国语大学扎耶德阿拉伯语与伊斯兰研究中心。该中心于1994年正式建成使用。
2009年，时任阿联酋阿布扎比王储穆罕默德访华时，出资对研究中心进行全面修缮。经过三年的修缮工程，该中心于2012年3月重新开放。修缮竣工仪式举行当天，白伊塔尔也受邀出席了活动并致辞。
白伊塔尔：扎耶德阿拉伯语与伊斯兰研究中心对于增进中国和阿联酋的关系发挥了十分重要的作用，不管是教授阿拉伯语和阿拉伯文化，还是将中文和阿拉伯语的优秀著作进行翻译，都对两国的文化交流起到了推动作用。
两名阿联酋学生在2023年“汉语桥”阿联酋赛区小学组比赛中荣获第一和第二名的成绩
2019年7月，中阿双方在北京签署备忘录，正式启动阿联酋中文教学“百校项目”。截至目前，阿联酋已有171所学校开设中文课程，7.1万名学生学习中文。白伊塔尔认为，“百校项目”是两国交流互鉴的生动体现。
在白伊塔尔看来，六年驻华大使的经历，中国留给他的不仅有职业生涯的高光时刻，也有个人生活的种种“小确幸”，其中他印象最深刻的当属中国的饮食文化。
白伊塔尔：中国有著名的八大菜系，种类繁多令人应接不暇。中国人的烹饪手法和餐桌礼仪和我们有很多不同，也有很多相似之处，比如中国人喜欢吃米饭，对于我们阿拉伯人来说，米饭也是我们的主食。中国人还喜欢吃蔬菜，我觉得这种饮食方式非常健康。我在中国期间非常享受中国的各种美食，也经常和我的中国朋友们交流烹饪经验，我们教中国朋友们如何制作阿拉伯菜，中国朋友们则教我们制作中国菜。这真是非常难忘的一段经历。
今年是中华人民共和国成立75周年，也是中国和阿联酋建交40周年，白伊塔尔将其称为“双喜临门”。
白伊塔尔：值此中华人民共和国成立75周年之际，衷心祝福中国繁荣昌盛，也希望阿中关系地久天长，历久弥坚！
中国2010年上海世博会阿联酋国家馆国家馆日
2010年9月27日，上海世博会迎来阿联酋国家馆的专属节日——国家馆日，这一官方仪式在世博中心庄重举行。 阿联酋驻华大使欧麦尔·艾哈迈德·白伊塔尔与上海世博会中国政府副总代表李志国一同出席，发表了热情洋溢的致辞。
欧麦尔·艾哈迈德·白伊塔尔在致辞中强调，上海世博会汇聚了全球人民，象征着和平与友好，是今年举世瞩目的国际盛事。 作为中东现代化的新兴国家，阿联酋在短短40年间，奇迹般地将沙漠变为绿洲和现代化都市，其阿联酋馆所展示的内容，从历史、现代到未来，无不呼应着“城市，让生活更美好”的主题。 他提到，阿联酋与中国的历史渊源可以追溯至“丝绸之路”，两国间的合作关系日益紧密，阿联酋承诺继续深化与中国的友谊，共同追求繁荣与美好未来。
李志国表达了对阿联酋国家馆日的热烈祝贺，他认为世博会是各国文明交流的舞台，为各国提供了展现自我的机会。 阿联酋馆以独特的阿拉伯风情和现代设计，成为了世博园A片区册凯配的一道耀眼风景。 中国与阿联酋的友好交流历史久远，近年来两国关系日益深化，各领域合作不断加强。 上海世博会无疑为促进两国人文交流、拓展双边合作提供了难得的机遇。
活动现场，州指来自阿联酋的演员们献上了富有阿拉伯特色的精彩表演，为这一特殊的日子增添了文化色彩。 阿联酋馆以其“梦想的力量”为主题，设计灵感来源于沙漠中的自然景观，通过五部分展示，特孙困别是馆内影院播放的《一眨眼的瞬间》短片，生动展现了阿联酋的发展变迁。
扩展资料展馆设计灵感源于富有传奇色彩的沙漠中陡然起伏的沙丘，体现出阿联酋不断变换和绚丽多彩的自然风光与城市风貌。 展馆由五部分组成，馆内影院播放名为《一眨眼的瞬间》的宽银幕短片，反映阿联酋建国以来人民生活水平和城市居住环境的惊人巨变。 网上3D展馆：
