一步到胃
乐 山
街头美食
走进街头巷尾
它们是这座城市的灵魂和韵味
地道的味道和市井的气息
与这些宝藏美食相逢吧!
在张公桥美食街,有一位聋哑人大叔专卖手工制作的,实惠又好吃。
待锅里的糖起泡并呈琥珀色时,聋哑人大叔娴熟地给山楂串裹上一层糖衣。随后,沾上糖浆的山楂串在手中飞速旋转一圈,一秒拉丝,像蕾丝一样的糖丝缠绕在山楂上,既美观又美味。
拔丝草莓 也是一绝,10元一串,草莓个头很大,覆上脆脆的糖丝,甜而不腻。
图 / 小红书@小猪不是佩琦