红烧鲶鱼块，用料、鲶鱼一条、姜一块、蒜一个、干辣椒适量、小葱一把1.把鲶鱼去掉鱼鳃破开肚子挖去内脏洗净，蒜剥掉外皮，葱洗净打结、姜洗净切片，2.把鲶鱼头剁下来，把鱼身切成两半剁成块再划刀，3.锅中放油...

人的喜好真的是会变的~生长在南方的我，小时候最怕吃面条，却偏爱嗦粉，各种粉好像怎么做都爱吃~可是面条就特别抵触，总觉得没味道，反正就是不爱它，直到前几年去上海游玩，吃了一次葱油面之后，好像发现新大陆般...

说起木须肉，也算是山东鲁菜比较有名的菜之一，它隶属于鲁菜的孔府菜，俗语也叫苜蓿肉，它是由黄瓜，木耳，鸡蛋为主料而炒制出一道美味的家常菜，有的地区也会加入玉兰片或者笋片，这种做法简单口感丰富，老年人和孩...

早餐就馋这饼，面味十足，比馒头好吃，三天两头做一次还是吃不够，这饼是老式发面饼，妈妈的味道，从小就爱吃老妈烙的发面饼，最大特点是发面不用酵母，每次都从上一次发好的面里揪下一块，冻在冰箱里，想吃发面饼，...

快跟着我一起制作简单的雪糕吧！1.绿豆雪糕食材，绿豆、糯米粉、纯牛奶、白糖，步骤，绿豆用清水洗净，加水煮至绿豆开花，空碗中加入1勺糯米粉和200克纯牛奶，搅拌均匀后倒入锅中，这是雪糕软糯不发硬的关键，...

老婆饼，吃起来酥脆香甜，老人孩子都喜欢吃，在家烤一些放在家里，不管是早餐还是肚子饿的时候垫补一下，还是能满足一下胃，今天和大家分享一款蛋味浓郁的甜饼小点心，这款小点心吃起来蛋奶味十足，外皮酥软，入口即...

老婆饼，吃起来酥脆香甜，老人孩子都喜欢吃，在家烤一些放在家里，不管是早餐还是肚子饿的时候垫补一下，还是能满足一下胃，今天和大家分享一款蛋味浓郁的甜饼小点心，这款小点心吃起来蛋奶味十足，外皮酥软，入口即...

茄子，是中国一种十分常见的蔬菜，它挂在高高的枝头，被人们摘下，然后拿回家，不一会就能做出好吃的菜来，而且茄子肉软，一旦被烧熟，就像豆腐一样嫩滑，所以也因此而备受人们的喜爱，而红烧作为一种制作菜肴的方法...

原标题，凉拌莴笋，焯水再拌就错了，凉菜店这样做，清脆爽口，翠绿不发黄导读凉拌莴笋别看简单，其实好多朋友都是先焯水再拌，这样做都是错误的，难怪莴笋总是软绵绵的不脆发黄，还不容易入味，那么今天总厨分享，凉...

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