作者，詹方歌‍‍编辑，邢昀‍最近，胖东来爆改后的永辉超市首家北京门店恢复营业，成为商超圈里的，顶流，，5天时间进店客流达20万人次，超市销售额达770万元，接受胖东来哲学，永辉能不能找到新零售场域的灵...

退休，5个月后，盒马创始人、前CEO侯毅再度出山，这次，他并未继续操盘，新零售，，而是选择进军餐饮业——开出平价海鲜餐馆，金宵一刻，，首店落址黄浦区汇暻生活广场，并于8月3日正式开业，但，金宵一刻，被...

据中国商报8日报道，今年年初宣布退休的盒马创始人、前CEO侯毅创办了一个新项目，这次不是新零售，而是平价海鲜餐馆，金宵一刻，微信公众号的简介显示，其为，生蚝、生啤、海鲜小酒馆，，主打，源头直供，食材更...

侯毅，人均60元可吃嗨，金宵一刻，店长告诉南都记者，店铺已于8月2日开业，招牌菜包括虾、梭子蟹、三文鱼、生蚝等，，侯毅挑选供应链，我们一起拟定菜单，接下来，还会在上海其他地方开店，性价比消费趋势下，餐...