入伏以后，南方地区温度直线上升，天气炎热，人们随之胃口越来越差，这个时候很多家庭会做一些凉拌开胃小菜，对于在夏日餐桌上必然会出现的凉拌菜，不知道大家最喜欢哪种呢，拍黄瓜或是凉拌腐竹等都是非常经典的凉拌...