莜麦磨成面粉就是莜面，作为阴山北麓地区特产，莜麦被称为，内蒙古三宝，之一，从莜麦到莜面，从田间到舌尖，莜麦变身为各式营养健康的经典美味，深受人们喜爱，面食的粗粮细作赋予了莜面无限的生命力，吃法更是花样...

山西晚报讯，记者张彩云，8月23日晚，2024中国非遗面食大会将开幕，大会主要活动之一的中国非遗面食技艺秀也将于当晚亮相，技艺秀在开放式的活动场地进行，旨在打造一场，主客共享，的面食技艺视觉盛宴，市民...