近日，常熟市支塘镇何市社区暑托班开展了“童趣烘焙 创造美味”纸杯蛋糕DIY活动，15名学生参与其中。进一步丰富社区青少年业余生活，让社区青少年体验烘焙乐趣，提高青少年动手能力。
活动现场，烘焙老师为大家讲解了制作所需要的材料和道具、蛋糕制作的步骤、做法及工具的使用方法，随后，在制作环节，社工带着孩子充分发挥自己的想象，搅拌鸡蛋，打发面粉，添加配料，运用动物奶油、糖果、水果、奥利奥碎等原材料对纸杯蛋糕进行点缀，社区志愿者们在一旁对关键制作步骤进行相互配合和协助，共同完成纸杯蛋糕的制作。生活即教育，烘焙课堂将同学们的劳动教育与个人生活、社会生活有机结合起来，丰富劳动体验，提高动手能力，深化了对劳动价值的理解。
“行是知之始，知是行之成”。这堂飘香的烘焙课，丰富了孩子们的暑期生活，锻炼了青少年动手动脑能力，让青少年们懂得了“幸福的生活要靠劳动来创造”。今后，何市社区将继续携手各方力量，利用社区资源，开展多种多样的暑期活动，为社区居民提供高品质的文化生活。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 徐珩
