Idea 043｜ 每次分享一个家居灵感
华沙是一个特别干净和没有压力的城市。之前每次在华沙转机，我们总是喜欢找时间在华沙街上走走逛逛。但记忆里，在华沙，总是能遇到狂风和大雨，而瞬间又能风雨过后见彩虹。
有一年在华沙转机，夜里到华沙，第二天的飞机。没有选择住机场附近的酒店，而是在华沙城里找了个酒店住下。酒店的房间布置古典雅致温馨，甚至还摆了一架钢琴，因为这个室内设计又平添了一份我对这个城市的好感。
今天，我们来介绍一栋位于华沙的精致公寓，面积为87平方米。
这是1933年的老房子，改造时，设计师特别注重保留房子的原始元素。
木制的门窗和木地板，经过重新修复，打磨上油后还继续保留着；上世纪30年代特色的圆弧形门廊造型也保留了下来。
整个空间是米白+绿+木色的配色，之前我们给大家讲过，这是欧洲人喜欢的一个经典配色方案。
门厅处配有一个存放外套的小衣柜，一面镜子和一张凳子，门厅走道通向开放式的厨房和客厅。
厨房的主角是一排木皮贴面的橱柜，只有精选木皮才能呈现出这么美丽的花纹，镶嵌绿色瓷砖的岛台和一张圆形餐桌，灯具和餐椅配的都是中古风格的。
厨房餐厅客厅是一个通透的空间，用沙发分隔开，这边是一排通顶的书柜墙，电视也嵌在里面，配有一个体量不小的中古风格的餐边柜和包豪斯风格的椅子。
卧室里也是一排表面贴木皮的定制衣柜，收纳空间看起来很充足。
这个公寓的设计整体给人感觉非常精致，用料考究，想要做中古之家的设计，可以参考看看。
能否告诉几个适合夏季的汤谱
你真是问对人啦，我们广州人最会煲汤了，这里有些可供你参考。 其中2，4，8，12,16,17,18 都是我家平时常喝的汤。 夏日炎炎,介绍一些消暑祛湿的靓汤1.仙鹤草萝卜鹌鹑汤世界杯足球赛的热浪一浪高于一浪，不少球迷熬到凌晨四五点钟，他们轻则精神疲乏、心悸烦躁，重则四肢乏力、口舌生疮，普遍为阴虚内热的“上火”症状。 中药仙鹤草与萝卜煲鹌鹑气味清润，有生津降火的作用，适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、口气臭秽、牙肉肿胀、牙龈出血等症状。 仙鹤草功能凉血止血，虽性味寒凉，但配伍益阴补髓的鹌鹑和猪瘦肉，加上宽中理气的萝卜，则去其峻利之性，增以养阴之功，因而亦为夏日清热养阴的靓汤。 材料：仙鹤草50克（中药店有售）、白萝卜500克、蜜枣4个、陈皮1／4个、鹌鹑4只、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制：仙鹤草洗净，蜜枣、陈皮洗净，并去核、去瓤，均浸泡；萝卜洗净、削皮、切厚块状；鹌鹑宰洗干净，去内脏；猪瘦肉洗净，整块不刀切。 可用煲汤料袋装入仙鹤草放入瓦煲加清水2500毫升（10碗量），武火煲沸20分钟，可弃去亦可不弃去仙鹤草，再加入其余材料武火煲沸改文火煲1个半小时，加盐便可。 2.淮山响螺鲜鸡汤材料：淮山30克，杞子、圆肉各15克（药店有售）响螺肉50克，鸡项1只，猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制：各药材洗净；响螺肉用热水焯过，洗净；鸡宰净，去尾部；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。 一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可3.芥菜番薯鲮鱼丸汤材料：番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。 烹制：番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。 先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。 4. 党参扇骨炖龟汤增城的一家老餐馆有一款云苓党参扇骨炖龟汤，很值得我们学习烹制。 此汤醇甘、润肌，能健脾祛湿，滋补肝阳，提阳生髓。 汤中重用云苓党参和扁豆，是用其健脾安神、利水渗湿、和中止渴的功效；轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。 龟乃是阴中之阴之物，上通心气，下通背经，功能舒筋治劳、养阴填精。 再配以猪扇骨是因为其含钙质高且不肥腻，符合广东入夏汤水宜清淡的要求。 正合此时闷热与潮湿天气的养生之用。 材料：云苓30克，党参、扁豆各20克，当归6克，猪扇骨600克，龟1只，姜3片。 烹制：各药物洗好，浸泡；猪扇骨洗净，刀背敲裂；龟置盆中淋入热水，使其排清尿液后洗净，宰杀，去头、爪和内脏，要连龟甲同用（或请市场售者处理干净）。 一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盖，隔水炖3小时，调入适量盐、油便可。 5.蝎子炖赤小豆昆布汤自本栏刊登了绿豆百合炖白鸽对肺热型的青春痘有辅助治疗后，收到不少来电来信询问这方面的起因和食疗。 青春痘虽好发于青壮年人，由于现代生活饮食均起了变化，其好发者小至小学生，大至50多岁都有。 一般此症大致有肺热型和痰瘀型。 而现在荔枝、菠萝上市时更多为痰瘀型，其症状特点是，皮疹颜色发紫，囊肿呈硬块，其主要为血流不通畅所致。 蝎子炖赤小豆昆布汤则有清热化瘀、化疗散结之功，对此症十分有效。 15克、猪瘦肉300克、生姜3片。 烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。 一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。 6.木瓜花生鸡脚汤多日雨天兼闷热，使人肢体乏力，步履不舒。 木瓜花生煲鸡脚气味清润，有提神解疲、强筋健步的作用，亦为周末家庭靓汤。 木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。 在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。 花生性平味甘，入脾、肺经，具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。 而鸡脚则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。 材料：半生熟木瓜1个（约500克）、花生80克、鸡脚10只、猪碎骨300克、生姜3片。 烹制：木瓜洗净、去皮、切块；花生洗净；鸡脚洗净，去皮甲，用刀背敲裂；猪碎骨洗净，亦用刀背敲裂。 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。 7.雪梨海蜇鹧鸪汤近日虽有阵雨，但阵雨后气温仍较高。 如此天气宜进饮雪梨海蜇煲鹧鸪汤。 这汤醇和清润，能祛热清痰，还可润肠通便。 鹧鸪为生活在南方山地灌木丛和草丛的鸟，由于特别喜欢吃味道很苦的半夏苗，因而其肉有化痰功能。 中医认为鹧鸪肉有补虚健胃之功，现代医学亦认为鹧鸪有祛痰补脑的特殊作用。 主治咳嗽、体虚和老年痴呆症。 以它与清心火、退热的雪梨等同用，能消夏日之热气，且汤品亦不寒凉。 材料：雪梨2个、海蜇皮250克、马蹄12个、鹧鸪1~2只、陈皮1／4个、生姜3片。 烹制：雪梨洗净，去心核，切厚块；马蹄洗净，去皮，切块；陈皮洗净，去瓤；海蜇洗净浸泡，切片。 除海蜇外一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，放入海蜇续煲20分钟，调入适量盐、油便可。 8.祛湿豆鲫鱼汤时而日照猛烈、时而阵雨倾盆，这就是广东仲夏的暑湿天气了。 因而佐餐的靓汤宜健脾益胃、利水去湿。 祛湿豆为我省粤北一带的著名特产，其颜色枣红而又有些白斑，当地又称为荷苞豆、富贵豆。 其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃的功效。 入汤后其味比栗子还“粉”（广州话，指“绵”、“霖”的意思）、还香，重要的是它不燥不寒，配伍醒脾开胃、润肺利水的花生，煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼，不但其汤味十分鲜美，而且营养价值甚高。 可谓夏日周末靓汤。 材料：祛湿豆60克（干货店有售）、花生30克、陈皮1／6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制：祛湿豆、花生、陈皮洗净，浸泡；鲫鱼洗净，宰净去鳞、肠杂、腮，置油镬慢火煎至两边微黄；猪瘦肉洗净，整块不刀切。 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。 此量可供3～4人用。 9.莲子芡实薏米牛肚汤热极生风，风到雨亦到。 南方仲夏时的天气几乎都是这样，持续高温几日又来一场雨。 这样的天气常令人食欲不振，莲子芡实薏米煲牛肚有聚气敛精、健脾益胃的功效，于这种天气下进饮会让你胃口大增。 牛肚有补脾强胃、养血益气的作用。 广东民间常用以煲汤，可以健脾胃。 莲子能养肾固精、健脾去损；芡实能健脾止泻、补肾固精；薏米能健脾除湿、清热补肺。 再配伍补气益血、健脾养胃的红枣，此汤则不燥不寒，不腻不滞，十分合适时下气候的进饮。 材料：莲子、芡实各50克，薏米25克，红枣6个，牛肚600克，生姜3片。 烹制：莲子、芡实、薏米、红枣洗净，且红枣去核；牛肚洗净，稍滚5分钟，捞起用刀刮去黑衣，再洗净，切片。 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。 此量可供3～4人用。 10.白花蛇舌草田鸡汤 白花蛇舌草是近年来广泛使用的中草药，其性凉，味甘、淡，具有清热解毒、消痈散淤的功效。 常用于尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急性肾炎、急性阑尾炎、蛇咬伤以及癌肿的防治。 以其配伍滋阴生津、消炎解毒的玄参，清热消食、生津益胃的马蹄煲田鸡，有清热、养阴、解暑热毒的功效，为夏日一款有益的靓汤。 对炎热时的口干口渴、盗汗心烦等特别有效。 同时因本汤既能凉血热、解热毒，又能生津液，所以对夏日的皮肤病等有辅助治疗作用。 材料：白花蛇舌草30克（如无鲜品可用干品15克，中药店或生草药店有售）、玄参15克、马蹄8个、田鸡2只、生姜3片。 烹制：白花蛇舌草、玄参洗净，浸泡；马蹄去皮、洗净；田鸡宰净、去肠杂、切块。 一起与生姜放进瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，加盐便可。 11.石斛倒扣草炖猪瘦肉汤中药石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。 近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤，并以选用霍山石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。 该石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。 倒扣草是南方的中草药，性寒味苦辛，功能清热、解表、利水、活血。 猪瘦肉功能补阴益髓，在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋阴清热之功。 由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之性，很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。 材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。 烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。 与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。 此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。 12.灵芝陈皮老鸭汤度夏的肉食精品当数鸭肉,其一为营养丰富,据现代营养学测定,每100克鸭肉含蛋白质16.5克、脂肪7.5克,还有碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素;其二能防疾疗病,如古药书《日用本草》谓之“能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津”。 可谓能补充过度消耗的营养,又可除去暑湿的不良影响。 配以养心安神的灵芝为汤,特别对暴雨湿闷天的养生调理十分有效,况且汤味清润,可口。 材料:灵芝50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、光老鸭1只、生姜3片。 烹制:灵芝浸泡4小时以上,洗净;蜜枣、陈皮洗净;光老鸭洗净,去内脏、尾部;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。 此量可供3~4人用,鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 13. 南芪杜仲猪脊骨汤解除颈、腰疲劳——材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条、生姜3片。 南芪效力与北芪相仿，但没有它温热，十分适合南方补益之用，配以健骨的杜仲、猪尾能益肾、壮骨、养血，对日夜伏案温习，颈、腰疲劳酸疼有效。 烹制：杜仲置铁镬上微火炒，并洒上少许盐水，炒片刻；南芪、花生洗净，浸泡；猪尾洗净，去毛。 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。 14.桑叶杞子猪肝汤 保持肝舒、明目——材料：桑叶20克、杞子20克、猪肝150克、生姜2片。 桑叶杞子滚猪肝汤有疏风、养肝、明目的功效，对于因紧张复习致头晕眼花的考生有良好的保健作用。 烹制：桑叶、杞子洗净，稍浸泡；猪肝洗净，切为薄片，用少许生油、生抽、生粉拌腌10分钟。 先把桑叶、杞子、生姜放进锅或镬中，加入清水750毫升（3碗量），武火煲沸改中火滚约15分钟，加入猪肝滚至熟，调入适量盐、油便可。 15. 雪耳淮山莲子鲜鸡汤对付耳鸣、失眠——材料：雪耳50克，淮山、莲子各30克、蜜枣4个，火腿肉15克，光鸡1只，生姜3片。 此段时期为雷雨日，气压很低，易心闷。 雪耳性平味甘，不燥不凉，配伍淮山、莲子有补益外，还对头晕耳鸣、胸闷气短、心悸失眠、消化呆滞有辅助治疗作用。 烹制：雪耳、淮山、莲子、蜜枣洗净、浸泡后，雪耳撕为小朵，蜜枣去核、莲子去芯；光鸡洗净，去内脏、尾部；火腿肉切薄片。 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。 16. 淮山杞子圆肉炖猪脑 稳定心神防神经衰弱——材料：淮山、圆肉各20克，杞子10克，猪脑1个、生姜2片。 该炖汤能益智健脑，补中安神，对神经衰弱、心神不安有效。 烹制：各药材洗净，稍浸泡；猪脑用清水泡浸洗净，并用牙签挑去红筋。 然后一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，调入适量盐、油，隔水炖2个半小时便可。 17. 益母草煲鸡蛋月经不调或痛经——材料：益母草30～60克、青皮鸡蛋（一般鸡蛋亦可）1～2个。 由于紧张的复习和生理状况，女学生有时会出现月经不调，或痛经。 中药益母草煲鸡蛋有调理作用。 烹制：益母草反复洗净，并浸泡15分钟。 与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450～500毫升（1碗半至2碗量），煎煮20分钟，捞出鸡蛋，去壳后再放进瓦煲内，继续煎煮片刻。 若嫌中药甘、苦之味，可加入红糖。 18. 蝎子淮山云苓瘦肉汤时下为多阵雨的初夏天，人们易湿重脾虚腰酸痹。 蝎子淮山云苓煲瘦肉汤有祛湿活络健脾的作用。 蝎子是近年来广东大酒家菜肴汤羹的主料，西安在1998年曾举办过一次蝎子宴，共做成60多道菜，如珊瑚全蝎、钳蝎荷叶鸡、蝎兔同居、蝎茸羊羹、凤戏群蝎等，一时名噪中外。 中医亦认为蝎子可食药两用，有息风止痉、活络除湿的 功效，以此功效配伍健脾养阴的淮山、利水渗湿的云苓，使汤品无论气味和作用都更好，实为夏日周末的靓汤。 材料：蝎子30克、淮山40克、云苓25克、蜜枣4个、猪瘦肉500克、猪碎骨500克、生姜3片。 烹制：蝎子用热水烫后，洗净；各药物洗净，浸泡；猪瘦肉、猪碎骨洗净，猪瘦肉整块不切，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗水量），武火煲沸改文火煲3小时，调入适量盐、油便可。 推荐人：广东中医院药师 佘自强
自己装修和装修公司装修，哪个更省钱呢？
我个人觉得如果自己时间充裕的话，尽量选择自己装修，首先来说自己装修和装修公司相比的话要更加的省钱。
对于房间的一些设计方面，可以在网上借鉴一些好的设计效果一般来说好一点的，工匠师傅都能根据图纸有一个详细的规划。
所以自己来装修房子这个问题，首先在进料方面就会节省一大部分钱，虽然装修公司他们会成批量的进货，在价格上要比我们个人买装修材料更便宜，但是这个中间的差价不会体现给我们房东本身，而是看做装修公司本身的利润。
而且自己装修房子，在一些材料的选择上当然会选择质量好，有品牌保证的装修材料，但是装修公司却不这样，他们会把利益看在第1位，毕竟不是自己家装修的房子，只要表面过得去就可以，因为大部分装修材料都是隐藏在里面，我们根本看不见。 但是自己装修非常的累，我记得我当时装修房子用了三个月的时间，这三个月我足足掉了20斤的分量。
所以有想减肥的朋友，可以尝试一下自己装修房子，因为自己装修房子在各个方面都需要考虑的特别详细，凡事都要亲力亲为，就算买一个钉子也需要自己去跑一趟。 但是装修这个事情属于乐在其中，看着自己的房子，在自己的努力和设想下一步一步达到自己满意的样子，会有一种成就感。 所以自己装修房子，也有这样的好处。
