味蕾游 地方美食激活夜间消费新活力 成为暑期出行新选择

虾庄

从苍茫草原到无边花海,从戈壁沙漠到雪山湖畔,车轮飞驰间,人在画中游。今年暑期,新疆铁路部门推出“天山号”“新东方快车”等各类旅游专列66列,采取“火车+汽车 一站式抵达”的出行方式,让火车成为移动的家,带着游客穿梭在新疆的壮美山河间,不仅能节省一半的出行时间,还大大降低了出行成本。


夜间经济未来发展趋势如何?会有哪些新的消费形态?

2019年中国主要城市开始推行夜间经济发展模式,通过进一步拉动内需促进消费服务第三产业发展。 iiMedia Research(艾媒咨询)研究发现,夜间经济涉及餐饮、文化、游览、购物等多元化的商业形态,北京、长三角地区、广东、山东、川渝地区等开始推行夜间经济城市的网民最关注夜间经济发展动向。 夜间旅游需求增长迅速,夜游产品开发正加速,参考国外发展经验,夜间经济需要根据城市特色打造,促进经济良好循环。

夜间经济的消费者不仅有助于拉动本地居民的内需,还能延长外地游客、商务办公者等的留存时间,带动当地经济发展。 中国线上及线下的夜间消费需求逐渐丰富,夜间消费比例约占总体零售消费的六成,预计2020年中国夜间经济规模将突破30万亿元。

总结起来看,中国夜间经济业态发展要素,其中有一下4点:

第一点是夜间管理。 毕竟夜间经济所需要消耗的时间在晚上,这个需要完善夜间管理组织和夜间管理手段。

第二点是营商环境。 夜间人们不愿去往更远的地方,则需要提高企业经营的便利性,方便用户。

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第三点是交通,不排除有三五好友约在一起玩,需要有便利的夜间公共交通体系,否则在一些不便交通的地方,影响用户出行。

第四点是安全与环保。 夜间安全是第一,需要加强城市安全程度,增加夜间照明和指示,提高卫生与健康。

中国夜间经济业态发展趋势

1.集中资源,规划夜间经济商圈。

艾媒咨询分析师认为,夜间相比日间,劣势在于人流量少而分散,交通相对不够便利,以及商业运营成本上升。 因此资源集中,人流集中是夜间经济发展的核心。 规划夜间经济的商圈,能够减少所需夜间交通运营线路,将夜间活动的人流商户集中起来,减少商户的运营成本,提高销售额,并且能够最大化丰富消费者夜间消费体验。

2.更加多元化业态,丰富夜晚生活。

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艾媒咨询分析师认为,2019中国整体人均收入减缓,社会零售消费增长减缓,夜间经济可以进一步扩大内需,提升经济活力支撑国民经济,是大势所趋。 同样人民的消费习惯改变升级的趋势也是不可忽视的,除开传统的购物零售,人们希望能够在夜间享受如同一样多彩的活动,其中最受瞩目的就是文化体验类。 随着夜间经济的发展,夜间表演、夜间社交、夜间游览等相关项目会不断丰富多彩。

以上内容节选自《艾媒报告丨2019-2022年中国夜间经济产业发展趋势与消费行为研究报告》

别错过!很上海的100个夜生活好去处|长宁篇

专列

上海夜幕下的璀璨明珠:长宁篇

上海,这座东方魔都的夜生活历史悠久,早在上世纪七、八十年代,南京东路夜市便拉开了序幕,如今已发展成多元化的夜间经济新地标。 第四届上海夜生活节的举行,将购物、美食、娱乐等七大领域完美融合,展现出国际化与地方特色并存的魅力,而2023年,长宁区凭借30%的夜间消费比重,荣登全国夜生活综合实力榜首,成为城市活力的生动展现。

长宁区的独特夜色

长宁区以独特的街区、水岸与社群为底蕴,定西路美食街和华政步道是夜生活探索者的热门去处,它们囊括了夜食、夜娱、夜购的多元体验。 华政步道的静谧与中山公园的休闲,与潮流的虹桥南丰城和愚园路艺术街区形成鲜明对比,Art Park大融城则以其科技艺术的互动魅力吸引着众多游客。 在餐饮方面,长宁区不仅有高端餐厅如定西路的龙虾与火锅,还有丰富的夜宵选择满足各种味蕾。 影院方面,长宁来福士影城和私人影院备受青睐,而休闲娱乐场所如星零界密室逃脱和健身运动馆则为市民提供了丰富的选择,文化艺术方面,茑屋书店、艺术空间和动物园则成为文化爱好者的乐园,酒吧和品酒馆如跳海酒馆则为夜晚增添了一份独特的韵味。

夜市与活动的火花碰撞

7月8日,长宁区推出了“凯田集荟·惊喜长宁”分时步行街活动,每周五到周日的16:00至21:30,持续四周。 这一活动汇集了市集、社群活动和亲子互动,为市民提供了烟火气与高品质体验,使之成为上海最具人气的步行街之一。 活动联手五十多家品牌,打造了潮流运动、亲子互动等主题,不仅丰富了“66夜生活节”和暑期消费季的内容,还精准满足了各类人群的夜间消费需求,点亮了经济的新活力。

夜经济的经济提振力量

新疆 地方美食激活夜间消费新活力

夜经济不仅提升了消费活力,更在人与人之间创造了深度互动,如长宁国际凯田集荟和天山室内夜市等,它们为上海的夜晚增添了丰富的色彩。 在这个充满活力的舞台上,长宁区正以创新和热情,引领着城市经济的崭新篇章。

夜间旅游正当时,马蜂窝发布夜游消费趋势洞察

旅游“夜”活力,消费新动力。 夜间旅游,让旅游资源的开发不止于空间的拓展,更能充分发挥时间的张力。 以文化旅游为引领的夜间经济,成为新的经济发展格局中彰显文化活力,构建消费新增长极的突破口。 中国的夜游群体是怎样的,夜游的发展空间在哪里,文化是如何有力渗透到夜游体验中的?近日,马蜂窝旅游发布了《旅游夜生活趋势洞察》,通过平台数据基于马蜂窝旅游大数据和针对中国游客的夜间旅游消费调查,深入研究了夜间旅游市场发展的趋势和潜力。 报告指出,年轻游客夜间旅游消费意愿更高。 卫生安全、交通便利和体验的舒适性等成为夜间旅游消费决策的主要影响因素。 目前市场上的夜间旅游产品,还不能很好地满足游客日益丰富的夜游需求,游客期待更多富有文化内涵的夜游体验,夜游市场仍有巨大的发展空间。 中高收入年轻群体最爱夜游马蜂窝旅游大数据显示,年轻人群的夜游参与度最高,72.78%的95后游客表示会在旅行中专门策划夜晚游玩的行程。 90后和00后游客专程体验夜生活的人群占比也分别达到63.54%和60.12%。 在马蜂窝平台上,“夜游胡同”、“夜游西湖”、“珠江夜游”等攻略一直深受年轻游客欢迎,关注度高居不下。 “年轻游客的夜生活往往更丰富,对于文化演出、节事庆祝等活动的体验意愿很强。 ”马蜂窝旅游研究中心负责人冯饶介绍,年轻化的客群结构,正在为夜间经济的发展赋予新的活力。 从收入结构来看,月收入在1.5万元左右的年轻都市白领,是夜游意愿更强的群体。 他们当中有96.46%的游客会将夜游放进旅行计划。 收入在2万元左右的游客,夜游超过半数会提前规划旅途中的夜游体验。 这些高收入群体普遍对旅行品质和文化内涵的要求更高,他们对夜游体验的重视,也代表了夜游市场有着巨大的消费潜力和发展空间。 夜游消费者最关注安全,最喜欢美食后疫情时代,当思考“今晚玩什么”这个问题的时候,游客考虑的第一要素就是安全性。 一方面,疫情之中,游客从“不出门”到“敢出门”,安全一定是前提。 另一方面,相比于白天,夜间旅游的安全因素更为复杂,更需要认真对待。 此外,交通便利和舒适性,也是人们进行夜游消费决策过程中的重要参考因素。 当然,对于“民以食为天”的中国游客来说,没有夜宵的夜游,是黯淡无光的。 北京的簋街,上海的城隍庙,重庆的好吃街,长沙的坡子街……几乎每个旅游目的地都有象征着城市味道的小吃街,这些地方不仅是游客夜游的首选,也是当地人夜生活的聚集地。 此外,游客更喜欢乘坐游船,或登上高楼大厦,感受城市夜景。 而本地消费者则更喜欢在晚上前往酒吧,观看表演,或尽情买买买。 当人们需要获取夜游相关的内容和资讯时,82.35% 的游客选择夜游体验时会参考朋友的推荐,身边的朋友这种“强关系”,让人们觉得更靠谱。 同时,超过半数的游客会选择查看马蜂窝专业旅游平台的游记和攻略,作为选择夜游消费项目的重要参考。 文旅场景深度融合,丰富度仍有发展空间历史文化氛围浓厚的古街、古城,是游客最喜爱的夜游景点类型。 马蜂窝旅游大数据显示,在20个最热门的夜游景点中,这类景点占据半壁江山。 其中,成都锦里、丽江古城分别位列榜单第一和第三位。 此外,大唐芙蓉园、杭州宋城等众多以历史文化为主题的现代景点,也受到夜游人群关注。 在夜游玩法方面,江河夜游和主题乐园夜场是年轻游客最爱的夜间玩乐。 乌镇、千户苗寨的民俗风光,还是重庆、上海等城市的都市夜景,均上榜马蜂窝平台最受欢迎的20个夜游玩法。 上海迪士尼、深圳世界之窗、天津欢乐谷等知名主题乐园的夜游也是登陆该榜单。 在报告中,马蜂窝也提示游客,冬季出游仍需关注疫情变化动态,及时调整行程规划,选择低风险地区的目的地和景区游览。 现阶段,日益丰富的夜游项目和夜游产品,仍不能满足中国游客的夜间消费需求,报告指出,有56.08%的游客表示对目前夜间旅游项目的丰富程度一般。 成长中的夜间旅游,未来在项目丰富程度、体验舒适度等方面还有较大的发展空间。 中国旅游研究院院长戴斌也在公开讲话中提及,夜间经济不能仅仅满足于重大活动期间的大场面,也不能仅仅满足于培育几个网红打卡地,而是需要持之以恒地营造城乡居民流连忘返的高品质生活场景。 希望未来传统剧目、 文艺创作、美术展陈、学术讲座都能够成为城市的文化坐标,并在夜晚降临时吸引市民和游客的广泛参与。

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