立秋是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。网易健康推出《
跟着节气过日子
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立秋贴秋膘是什么意思
立秋节气对于农业和农民来说具有重要意义。 在这个时候，农作物进入了成熟期，农民们开始收割夏季作物，并为秋季的种植做准备。 同时，人们也开始享受秋天的丰收，品尝各种新鲜的水果和蔬菜。 那么，立秋贴秋膘是什么意思？下面跟随小编一起来看看吧！如何理解立秋贴秋膘立秋时，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。 那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。 瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。 立秋贴秋膘的原因经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。 大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。 所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。 立秋还有哪些传统1、秋忙会：农村地区的人们会在立秋这一天举行各种各样的庆祝活动，其中最为著名的就是“秋忙会”。 在秋收季节来临之前，人们会聚集在一起，互相帮助，共同完成农作物的收割、晒干、存储等工作。 这个活动不仅是为了提高农民的劳动效率，也是为了加强社区之间的联系和团结。 随着时间的推移，秋忙会逐渐演变成了一种庆祝活动。 现在，人们在秋忙会上除了完成农作物的收割工作之外，还会举行各种娱乐活动，比如唱歌、跳舞、打牌等等。 2、啃秋：立秋时节一般仍处于三伏天之中，气温仍旧异常高涨。 此时，炎炎夏日依旧难熬，据说吃了西瓜就不会得秋痱子。 因此，每当立秋到来，农村人就会聚集在树荫下，抱着半个大西瓜啃着吃，这被称为“啃秋”或者“咬秋”。 不仅仅是啃西瓜，还可以啃苹果、梨子、葡萄、花生等等。 这一习俗不仅意味着消暑解热，更寓意着“咬住”炎炎夏日，迎接立秋的到来。 3、喝秋水：在四川东、西部等地区，喝“立秋水”是立秋习俗中的一个重要环节。 在古代，人们认为立秋这一天，天气开始转凉，气温下降，人体内的阳气逐渐减弱，需要通过喝秋水来调养身体。 一般来说，人们会在立秋这一天清晨起床后，先洗脸漱口，然后用干净的杯子或碗盛上凉水，再将水放置在室外的阴凉处，等待一段时间后再喝。 这样的秋水清凉爽口，不仅消暑，还能够润肺养胃，秋来不闹肚子。 4、晒秋：晒秋是指在立秋这一天或之后的几天里，人们会把谷物、豆类、蔬菜等农作物晒在太阳下，以便将其储存起来。 这是因为在秋季，气温逐渐降低，空气干燥，晒干的农作物可以更好地保存。 此外，晒秋还有驱邪避凶、祈求丰收的寓意。 在晒秋的过程中，人们会选择一个阳光充足、通风良好的地方，将农作物摆放在晒场上。 晒秋的时间一般在上午9点至下午3点之间，这段时间是太阳最为充足的时候。 综上所述，立秋贴秋膘就是把夏天身上掉的“膘”补回来。 立秋是一个充满着传统文化和习俗的节日，它不仅代表着季节的更替，更是人们对于美好生活的向往和祈愿。
贴秋膘是什么意思?立秋贴秋膘吃什么有什么讲究
贴秋膘的意思是：立秋时，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。 立秋贴秋膘吃的时候要注意控制热量，一味的摄入肉食并不是正确的贴膘方式，最好是营养均衡，荤素搭配。
立秋，是秋季的第一个节气，为秋季的起点，虽然谓之“秋”，但立秋却是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三热节气，立秋这天民间素有“贴秋膘”一说，从前人们因为夏天天气太热，农活儿太累，消夏的能力有限，常常热得没有食欲，也没有睡意，所以日渐消瘦，没精神也没力气。 立秋之后，得多一点油水，赶紧找补回来，谓之“贴秋膘”。
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”，那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
健康地贴秋膘
作为现代人，大家要摒弃贴秋膘，应该遵循正确，科学的饮食方式，首先，多吃新鲜的水果，蔬菜，这些物质不但可以补充维生素，矿物质和植物化学物，再就是多吃粗粮，谷物，小米，玉米，燕麦，绿豆，都是非常不错的，补充身体营养的同时，还有利于保持体重。
当然也不能不吃肉，应该“多白少红”，这里的“白”，并不是白肉，肥肉，而是多吃鱼肉，禽类等白肉，少吃猪肉，牛肉，羊肉等红肉，蛋，奶，豆制品也要适当摄入。
什么时候贴秋膘 贴秋膘是什么
1、贴秋膘一般是从立秋开始，立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。 立秋一般是在伏天快结束的时候，今年的立秋就在二伏天的末尾，伏天炎热，人的食欲都会比较差，所以很多人在经过了三伏天之后都会清瘦很多。 古人在立秋这一天会称量一下自己的体重，如果清瘦了一些，大家就会从立秋开始吃一些肉类食物进补一下，俗称“贴秋膘”。 但是贴秋膘也并不是适合每一个人的。 2、贴秋膘是什么（1）膘指的是皮肤和肌肉之间那层皮下脂肪，贴秋膘就是到了立秋吃肉来长肉。 （2）立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。 这一天民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。 那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。 （3）瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。 这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。 而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。
