学会这几道菜，以后家里来了客人，你就再也不害怕，不会做饭了！
青椒炒蛋
食材：青椒，鸡蛋，蒜，生抽，老抽，盐，糖
制作步骤：
第一步：将细长尖头辣的青椒剁碎，装在大碗中备用。
第二步：将鸡蛋在另一个碗中打匀，将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加出来一路搅拌。
第三步：在炒锅中放油，油热了之后，将拌好的鸡蛋青椒倒出来，炒均匀。
第四步：然后加生抽，加盐，炒到熟，起锅前加一点点老抽润色。
青椒酿肉
需要准备的食材：青椒，肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，蚝油，葱姜蒜末，糖，淀粉，盐，鸡精
制作步骤：
第一步：把肉馅放在碗里,放鸡蛋,然后加入调料搅拌均匀。
第二步：青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅加添进去。
第三步：平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,周围煎变色，收汁就可以出锅了。
这几道家常菜是不是特别的简单呢？还不赶紧试一试？
学会这七道家常硬菜，不管招待什么客人都不怕了
1豆角洗干净，每次红烧豆角都会煮几根玉米，特别好吃！2锅里适量油，葱姜蒜爆锅，五花肉炒出油！3倒入豆角，不停翻炒从浅变油翠绿，加入适量红烧酱汁！4加入一点小苏打，盐，玉米放锅里，炖45分钟，收汁，熟了，出锅！如果以上做法不够让小友明白,可登录
想做菜，有谁推荐几道简单家常菜的做法
你好！ 这里是家常菜菜谱：（有做法）谢谢！ 这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。 如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这几个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！ 如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文章也很好，不过更适合女生看是有关男女关系的，不知道你是不是女生啊。 她做的菜很随意，好多自己创的。 我列了很多网站，觉得看不过来的话就看前面的吧，那都是我平时常去的网站 &extra=page%3D1&page=1跟我学——家庭美味食谱三百五十款(不断更新中) 这个网站很好，都是全程图解的制作过程，中式的西式的菜肴都有 （有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个类别） ·美食频道_新浪生活_新浪网（这里有视频，更容易学） / 中国烹饪网/ 巧手美食网 -美食频道 -->菜谱大全 ?tab=&menuid=216[彩味轩] 美食,菜谱,化妆,美容,服饰 （这个网站的美食论坛也好棒，好多有用的东西，值得注册的，免费哦~~~~） -生活频道-天天饮食 分享互联网社区 > 饮食文化 -美食菜谱，家常菜谱 内容很全，菜单很多，总有一款适合你的，呵呵。 有成品图和制作流程说明。 ，繁体字。 有菜谱制作方法没有图片说明。 / ; 除了素食食谱还有其他饮食健康指南。 百姓厨房全方位的菜谱网，内容比较多，菜谱也比较齐全。 除了素食也有其他食谱
快速学做几道简单的菜
试试吧？@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》----主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料：葱末，姜末，盐。 做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。 还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。 再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可
