在餐饮界，日本料理是价格差异极大的存在，有人在711便利店里，购买一份单价不到10元的细卷寿司，也有很多人愿意为一餐昂贵、精致的Omakase，主厨根据时令食材制作的无菜单料理，，花费大半个月的工资，...

2023年6月，，藏寿司，的中国大陆首家门店在上海开业；今年1月，与，食其家，同集团的，滨寿司，HamaSushi，在北京首店开业，4月日式拉面连锁品牌，寸屋拉面，也在上海开出中国首店……近一年来，多...