许多网友对菜价没有什么概念，平时工作忙，大部分都在外面吃工作餐，到自己做菜的时候才发现，原来一顿快餐钱能买不少菜，晒晒我家两个人的午餐，做了三个菜，花费不到15元，有荤有素还算丰盛，网友：真会过过日子。
细心的网友会发现，最近蔬菜的价格水涨船高，我们这里连黄瓜都卖到了十块钱一斤，不知道是什么原因，要想买到便宜的蔬菜，可以找本地菜农自己种的蔬菜买，价格还算合理，喜欢吃肉的朋友算是有口福了，现在肉价比蔬菜便宜，猪肉牛肉鸡肉价格普遍在下降，要想降低生活成本，可以多买点肉吃呀！
今天的午餐比较简单，一个红烧鸡腿肉，一个油豆腐烧肉，一个炒空心菜。
我家做菜喜欢荤素搭配，像今天的菜，鸡腿是全荤，油豆腐烧肉是花荤，这个主要用来下饭的，还有一个蔬菜，蔬菜一般会准备一个时令的绿色叶子菜。
油豆腐烧肉基本每个江西家庭都会做吧？油豆腐也称豆泡，两块钱就能买一盘，这个是我煮火锅时最喜欢吃的食材之一，除了涮火锅，你们也可以试试这样去烧，搭配一小块五花肉，油豆腐里浸满了肉香浓郁的汤汁，柔韧又有爆汁感，特别下饭，能吃辣椒的朋友把里面的辣椒换成小米椒，别提有多下饭了。
做法也很简单，把油豆泡对半切开，这样方便入味，提前准备一些五花肉切薄片，姜切细丝，大蒜拍扁，辣椒切成小块，能吃辣最好用小米椒，不能吃辣就用红色的甜泡椒，再准备一些小葱，油锅烧热先下入五花肉片爆香，爆成微微焦黄的状态后下入姜蒜和辣椒，炒出香味加入油豆腐，用少许盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，加适量开水焖煮大概五分钟，最后加入一碗水淀粉，撒上小葱就可以盛盘了。
十块钱买了三个鸡腿，剁成小块来红烧，先把鸡腿剁成小块，用葱姜料酒给鸡腿肉焯下水，捞出沥干净水分，油锅烧热下入鸡腿肉翻炒掉水分，然后下入姜片，香叶，八角，老抽，翻炒上色后加入开水，少许盐，一勺蚝油，盖上锅盖焖煮十分钟即可，最后用大火收汁，把汤汁收浓稠就可以上桌了。
空心菜是应季的时令菜，价格非常便宜，今天买的两块五一斤，两个人吃半斤就够一盘了，放点盐，蒜末简单一炒就能上桌了，空心菜可以留到最后炒，炒好马上端上桌，不然放置太久容易发黑，吃起来不受影响，但是看上去稍微会影响美观。
两个人在家做饭，100元能享受到多丰盛的一顿饭？
一百元已经可以买到很不错的菜了。 两个人吃根本就吃不完。 我大概给你规划一下怎么买菜。 首先可以买一条鱼，清蒸多宝鱼，大概30块钱。 再搞个辣椒炒肉，大概15块钱。 再搞一个韭菜煎鸡蛋，大概5块钱。 两个人吃就已经差不多了，如果还要吃大菜，可以买只鸡，大概50块钱。 基本花完，一天完全吃不完的！谢谢大家！
一辈子舍不得吃舍不得喝的人，最终会活得幸福吗？
幸福的定义是什么？在不同人眼里对幸福的定义都是不同的。 有人认为自己赚钱自己花，吃喝玩乐享受当下就是值得的；有人却舍不得吃舍不得穿，自己苦巴巴过了一辈子，就为了把子女抚养成人，给老人养老送终，他们觉得为了家庭和亲人节俭一点是值得的；还有人自己不舍得吃穿，攒钱帮助别人，我们外人似乎很难明白，但对他们来讲，精神上的享受要大于物质上的享受，他们也是乐在其中，真正的助人为乐。 我们用事例来说话，看看那些一辈子舍不得吃穿苛求自己的人，最终是否会获得幸福。 事例一：这是一位从74岁开始蹬着三轮车挣下35万元人民币，捐助300多名贫困学生的老人，他叫白方礼，93虚岁时，他静静地走了。 他对自己十分苛责，真正是不舍得吃不舍得喝，衣服也是多年不买，他对学子的无私帮助令所有人动容，毋庸置疑，他是高尚的人，脱离了低级趣味的人，自身已经不在乎物质享受，他深谙助人为乐的道理。 他走了，却留下了宝贵的精神财富，我们有理由相信，他老人家是幸福的。 事例二：这是一位普通的家庭妇女，她生活节俭，对自己尤为苛刻，家里的一切用度都是精打细算，她自己一辈子买过的衣服屈指可数。 因为生了四个孩子，当年没少交罚款，可她省吃俭用，硬生生把四个子女都拉扯大了。 到目前为止，她的孩子们其实都不清楚母亲到底最喜欢吃什么，最喜欢穿什么，因为她一辈子都没有在吃喝穿戴上面有所要求。 现在，她的四个子女都已成家立业，日子越过越好，用她的话讲：“现在的生活比蜜都甜。 ”事例三：他是一位普通的父亲，老实巴交没什么大本事，一辈子也没赚过什么大钱，家里的东西坏了，他总会拿出来修一修补一补，接着再用。 以前家里养鸡，鸡蛋都拿来卖了，除了老婆孩子们偶尔能吃个鸡蛋，他从来不吃，他说他不爱吃鸡蛋。 就是这样能省就省地过了几十年，他把家里的老房子翻盖成了两层小楼。 前年，他的小儿子要在大城市里买房子，他变戏法式地拿出了15万存款，虽然连首付的四分之一都不到，但却让儿子颇感意外。 他现在老了，仍习惯在吃穿用度上苛求自己，用他的话说就是改不了了，总觉得不能糟蹋东西。 后来他的儿子给他找了个新名词——“低碳生活”。 像上面这几种在生活上苛求自己的事情多发生在老一辈人身上，他们经历过困难的时代，他们知道物质的宝贵，他们更拥有无私的奉献精神，也正是在他们这代人的勤俭节约之下，才为我们今天的发展打下了基础。 小到一个个家庭，大到一座座城市，都离不开他们那代人的奉献。 回到问题，只要是那种为了家庭亲人或帮助他人而苛求自己不舍得吃穿的，他们的结局多半是幸福的，因为他们勤俭节约的目的是为了奉献。 作为晚辈，我们更要懂得感恩，让他们幸福地生活。 我认为恰恰相反，那些一辈子舍不得吃穿吃喝的人，并不见得就幸福，而且受罪的机率反而要更大一些。 举两个身边的例子。 一个是我们村以前老书记的父亲，这个老父亲是全村出了名的过日子，而且还特别能干，天气好时下地干活，下雨阴天时出去捡牛粪， 一年三百六十五天，没有一天能闲住。 以前家里有两个儿子一个闺女日子累，但后来儿女相继成家了，而且过的也都不错，但他仍然还是把日子过的紧出水来，全村人都劝他，该享福享福别那么干啦。 老头很能干，也没给子女们攒下什么家底，但儿子儿媳们不那么想，他们不知道老头攒下了多少钱呢，老大怀疑都给了老二，老二怀疑都给了老大，总之互相猜疑，到最后都不养老，老伴去世之后，没人做饭了，老头经常吃了上顿没下顿，最后受罪折腾死了。 还有一个，老两口也是特别能干，过日子也是相当小心节俭，只能进不能出，平时都不舍得吃点好的，但对儿子很惯，后来儿子当兵嫌累跑回家，不正经干工作，到处欠钱，老两口就天天被人上门要账，老两口被折腾的没办法，一个吓出了脑梗，一个跳井自杀了。 勤俭节约了一辈子，全让不争气的儿子给祸祸啦。 我们老家有句俗语说“有人挣钱就有人花，你不花总有人替你花”，有时看看现实，确实很有道理，那些辛苦勤俭了一辈子的人，到头来难得善终的很多。 我年轻时，单位领导是个老革命，工资是我的三倍。 老伴没工作，儿子上学。 省吃俭用习惯了，舍不得穿和吃，都存着。 老伴养的鸡下蛋也舍不得吃，全拿出去卖了。 后来他病了，想吃鸡。 老伴钻进鸡窝，扣扣这个有蛋那个也有蛋，舍不得杀。 最后挑了一只老鸡杀了。 可惜吃了下了，只喝了几口汤。 没几天去世了。 老伴嚎啕大哭：你一辈子吃没吃上喝没喝上，最后连口鸡肉都没吃上。 我听了挺心酸的。 最后，单位给买了很多衣服，从里到外，全套新衣服。 老伴笑了。 从那以后，在条件许可的情况下，该吃吃该穿穿。 免得死时后悔都来不及。 转眼四十多年过去了，日子越过越好。 回想一下，不会后悔了。 一辈子舍不得吃舍不得喝的人，最终能活得幸福吗？ 其它人不知道，就说一说我所知道的四个人吧： 我的亲姑母去世以前，总爱讲说她的婆母娘。 解放前，她家算是富裕中农户。 方圆几里都是她家的佃户。 每年收的租子是大仓满小仓流，按条件她们家的生活该是不错的。 可是。 她的公公婆婆都是吝啬鬼，舍不吃舍不得喝。 卖掉粮食买良田。 一家人吃饭定食定量，谁也不能吃饱。 每到过年，蒸了为数不多的几个白面馍，只有正月初一的这一天每人分一个。 杂面馍也不能随便吃。 那个时候没有大盐，只有自治苦小盐。 每顿饭都没有下饭菜，只有苦小盐放一点棉花籽油醮馍吃。 他们老两口的长远菜就是家制酱豆。 用个小碟子盛上一羹勺，吃饭的时候用筷子拢拢酱豆点点嘴，一点酱豆能吃好几天。 她有四个儿子，农忙季节可以吃点豆腐豆芽，儿媳妇们可以用莱汤子泡馍吃。 农闲时想都别想。 更有甚者是晚上不准点灯怕熬油。 儿媳妇儿们纺棉花只能摸着纺，谁要是敢点灯，她就连打带骂，说是不会过日子。 有了病不能看医生，都是干熬，好了就好，死了就算。 后来老俩都是病饿而死，没有享过一天福。 再说我的爷爷奶奶，他们领着我父亲和叔父们靠给地主种地过生活，一辈子该吃吃该喝喝当然不是肥吃大喝而是有较好荤素搭配。 他们除非累了点，生活上从来不受苦，他们都活到了九十五岁才寿终正寝，比起那两个省吃俭用的人幸福多了。 我奶常说：想让驴拉套，喂饱草和料。 好马吃不饱照样不愿跑。 从中悟到省吃俭用的人也不一定会幸福。 人！生不带来 死不带去！该吃的吃，该喝的喝，该穿的穿，人生几十岁何苦为难自己……。 我身边就是有一个真实的人，也可以讲是个故事，件事得从十二年前说起，这个人是也就是我大伯，他人非常老实，平时不舍得花，不舍得吃的一个人，也许因为他觉得挣钱不容易吧，一生勤劳，连自己有病也不舍得花钱去看医生，省吃俭用究竟是为什么？难道钱比命更重要吗？我大伯在十几年是因为吃了一点骨头而不小点被卡住喉咙里面的，当时我们谁也不知道，他也不跟我们大家说，他自己一直睡在床上，自己总以为是小事，不用看医生，其实他是怕花钱，后来发现自己发烧了，挺不住了，才告诉我们的实况，当时马上送去医院己变成破伤风了，住了九天医院，人财两空，连死也是个饿鬼！，他死了还一了百了，可是丢下了一个6岁的小孩给我，自从那一刻开始就让我知道，什么叫做真正的人生，唉…… 我就是一辈子都舍不得吃舍不得喝的人，而我过得性福和幸福。 为什么舍不得吃舍不得喝呢？因为能力和个性的原因，我的工薪收入一直处于基层，在消费(指吃喝以外的社交开销，人情往来)上却总是靠向中等收入之人的开支。 比如我兄弟月入N万，我月薪几千，我娘九旬，兄弟每人每年付给老娘5000元养老费，我也拼着付5000元养老费，这样，我拿着基层收入，却拼着中层消费，又无其他经济来源，就只好在嘴巴上做文章，设关卡，少吃少喝，省下钱来做面子工程。 我单位有职工食堂，属于福利性质，自助餐形式，菜品自取，然后按重量算钱，所有荤菜素菜都是一个价格。 饭不算钱，尽管吃。 还有，汤也是免费，汤料每天不一样，鸡蛋汤，豆腐汤，鱼头汤。 会算计的人，中午在食堂尽量吃鸡鸭鱼肉，少取蔬菜，下班回家做晚餐，才补吃蔬菜。 打汤时，反复捞沉在汤桶底里的干货，或满满一碗鸡蛋，或满满一碗豆腐，却不必花钱。 我一般三素两荤，每餐15元左右，吃得很好很饱。 我不喝汤，为了控盐。 同样份量及品种的菜到外面餐馆去买，至少得30元钱。 食堂菜品每天不一样，我坐享其成，感觉像过神仙日子。 因为中午在食堂吃饭，是我的主餐。 晚餐我不点火用燃气灶炒菜，一个人用电饭煲煮一个人的饭，在蒸层里蒸点儿萝卜莴苣芋头和香肠，就是一顿晚餐。 当然蒸菜菜品经常更换。 有时蒸咸鱼块加南瓜片，有时蒸盐水鸭肉加胡萝卜等等。 我老婆在快餐店工作，她在店里吃饭。 我的一些收入比我高，家庭条件比我好的同事，每天与我同桌共进午餐，他们都很羡慕我胃口好，因为我每餐都是风卷残云，把盘子吃得一干二净，而且吃的过程津津有味，格外沉醉享受，他们却像吃药一样，强制自己吃菜吃饭，之后盘子里至少还剩三分之一就倒进了厨余废品桶。 有一次逛盒马鲜生超市，看到一只龙虾一百多元，还有一种记不得名字的海鲜居然卖五六百元一市斤，我是舍不得吃的，那些成千上万一瓶的国酒洋酒我更是舍不得喝了。 要知道，就是因为舍不得吃舍不得喝，我攒钱在武汉市比较中心的城区买了一套二居室房子，十几年前30万元买的，现在市值两三百万了。 而且凭着这套房子，与前妻分手后，年近半百的我还娶到了一位在武汉土生土长，比我年轻许多，从事营业员工作的老婆，你说我性福不幸福？ 简直享齐人之福(一网友恭维语)！ 看到这个题目，我马上想到我公婆。 典型的守财奴。 当年嫁给他儿子时，只想到老实能干的庄稼人，家中粮食不缺。 我们在小县城上班，白手起家。 指望俩老能补贴点面啊油啊啥的，想想都生气。 油5斤5斤的给，面给个10多斤就心疼了。 看到他儿子回家要这点东西愁的那样，往家送好吃的挺快。 那时年轻真没少打架。 不舍吃不舍穿。 公公竟然得了癌症。 查病还是我领他去的，他有姑娘不让去，怕吓到他姑娘。 后来三个月就去世了。 没享到一点福。 现在以为婆婆会想开点，还那样，回老家你带啥吃啥，不带从不上超市买点东西给孩子们吃。 过年回家连瓜子都不买，就等着我们往家买。 真奇葩的人。 现在生活好了，还这样死过，我一点也看不上，只有逢年过节才回去，实在不在一个频道上。 说实话我和老公不是什么大富大贵人家出生的孩子，老公家境比我家差一些，我家就我一个女孩，父母双职工还差不多。 我俩成家后，头几年老公也舍不得吃舍不得花，慢慢他经历的事情多了，尤其2018年朋友的父亲突然去世，朋友的朋友突然去世，他似乎看开了很多，我是比较注重享受的人，因为家庭缘故吧，父母都比较看得开，我从小没受过穷，出嫁时娘家还给我买了一套房子，我比较喜欢吃，衣服可以穿没牌子的，吃和旅行一定不能少。 我就觉得钱是为人服务的，辛辛苦苦挣的钱，自己不舍的吃不舍得喝，万一哪天不幸，我不得怨死。 这话看怎么说呢，我是农民，家住偏远贫困山区，家中经济条件不太好，当大儿子上大一小儿子上高三时.我怎么盘算也不能将两儿子供完大学，年近半百没出过县，于是在听取很多人问答考证后，和老伴外出打工，我们省吃简用，六年供俩儿子读完大学，去年为大儿子买房并结婚，(.媳妇是教师)，二儿孑读研还未毕业，又谈了个对象(公务员)，|过罢年准备结婚。 虽然我七年都未曾回家过春节但.我觉得我幸幸苦苦省吃简用值得。 虽然我今年已五十四岁了还在努力挣钱，我想只要孩孑们生话能过的好点.就是当父母的最大的幸福！ 这类人俗称“抠门”。 古今中外都有。 有些人抠门是长期贫穷养成的习惯，迫不得已。 而有些人是本性的驱使，骨子里就存在的意识。 因贫穷而抠门的人，一旦有钱，自然就会改掉抠门的生活习惯。 而骨子里抠门的人，不管有钱没钱，一直到死都抠门。 我小时候听过一个故事，说旧 社会 有个土财主，每天到田里转悠。 不管走多远，大小便一定要走回自己家的田里解决。 家里吃饭能省则省。 害得家人要偷偷吃顿饺子，得看他走到庄口时，就在家门口撒上一碗绿豆。 因为，等他把绿豆捡拾完，家里人饺子也吃完了。 后来在他奄奄一息时，突然伸出一个手指，就是不咽气。 家人都不明白是什么意思，只有他大儿媳妇明白。 就把屋里点的两盏灯，吹灭了一盏。 土财主这才咽了气归西去了。 后来看了外国小说《欧耶妮葛朗台》，《高老头》等，也如出一辙。 说明抠门，古今中外都有。 对于这类人，抠门本身就是幸福。 (*^o^*)
没钱了！一天只能花15到20元，我和我对象两个人吃饭吃什么？
如果度过眼前的难关呢，可以找关系非常好的朋友接200来周转。 去吃学校食堂就好。 如果你俩会做饭会更省钱。 一顿饭，两个菜，就以一个土豆丝，一个青椒肉丝算。 土豆一盘菜估计1块钱左右，葱一根一块能用好几顿，青椒一顿炒一个差不多，大约一块，肉二两，二块，据说现在还降价了。 米可以去学校食堂买，或者买馒头，更便宜。 一天15。 。 。 看来还有点小钱给媳妇买个糖葫芦么，呵呵。 想开点，没什么过不去的到20号，还有2周，你一天花10块，其实够了，实在不够，再借100左右也就差不多了。
