这菜像树叶，很多人看不起，却能润肺祛湿健脾胃，3种做法最好吃！
老话说：“乡间无闲草，用好皆是宝”。夏日的农村，有不少野草正是当季的时候，常见的有马齿苋、苋菜、薄荷草、车前草等，这些野菜其实都是宝贝，它们几乎都有清热解毒的效果，食用后对人体很有好处。夏天天气炎热又潮湿，很多人会感到身体疲乏、食欲不振，这就是因为夏季湿热，侵袭了人体，导致脾胃调节失常，从而引发的各种不适。因此，夏季的饮食，我们需要特别注意，不仅要选择有清热解毒的食材，还要选择有祛湿、润肺、健脾胃的食材，最好两者齐全，就能帮助身体解毒、润肺、祛湿、健脾胃，还能增强免疫力。
在农村，还真有这样的野菜，它就是我们经常看见的——紫苏叶，紫苏叶又称苏子叶，是唇形科植物紫苏的叶，长得跟树叶很相像，从头到脚都有特殊芳香。一般在7——9月分都可采摘，放置在通风处阴干后，气清香，味微辛，香气浓郁。是一种重要的香料植物，有药用、油用、食用等方面的用途。但是在不了解它的功效前，很多人都看不起它，以为它就是一种野草，殊不知，它的营养非常丰富，富含紫苏醛、紫苏酮、挥发油、多种维生素和多种矿物质等营养成分，食用后具有祛湿利水、健脾开胃、润肺止咳、抗菌消炎、排毒通便等功效，由于紫苏叶是属于温性的食物，因此还有祛风散寒的作用，对感冒发热、怕冷、无汗、胸闷、咳嗽等症，都有很好的食疗作用。
紫苏一般以凉拌为主，因为紫苏具有挥发性，一般不可以长时间煮，或者用来爆炒，因为这样做会让挥发油挥发掉，就不能进行解毒了。今天，就来分享3种紫苏叶的好吃做法。
一，【紫苏叶拌鸡丝】
主要食材 ：紫苏叶，鸡胸肉。
调味料 ：酱油，蚝油，辣椒油，胡椒粉，花椒粉，食盐，香醋，香油，香葱，老姜，料酒。
操作步骤 ：1，鸡胸肉洗净后放入盘中，加入葱、姜、料酒蒸熟，然后取出放入冰水中冰一下，再把鸡肉撕成细丝。
2，接着把大蒜去皮后拍碎，剁成蒜末，放入碗中，加入酱油，蚝油，辣椒油，胡椒粉，花椒粉，食盐，香醋，香油混合均匀成酱汁，再把紫苏叶洗净后切丝一起放入碗中。
3，最后把调好的料汁倒入鸡丝内，用筷子翻拌一下，就能上桌食用了。
二，紫苏叶焖鸭 。
主要食材 ：鸭子，紫苏叶。
调味料 ：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，白糖，香料包。
操作步骤 ：1，鸭子斩块后浸泡洗净，捞出来放入锅中，加入葱姜料酒和胡椒粉，大火烧开后，捞出来洗净浮沫。
2，锅中加入食用油，油热后放入白糖炒出糖色后，加入鸭块炒匀上色，然后加入多一点的老姜，再加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，香料包炒匀，然后加入清水，大火烧开后转小火焖煮至鸭肉软烂。
3，转大火烧开，加入食盐调味，再加入白糖提鲜收汁，汤汁不多时，加入紫苏叶，翻炒均匀后，即可关火出锅。
三，【紫苏桃子姜】
主要食材 ：桃子，杨梅，子姜，紫苏。
调味料 ：白砂糖，白醋，食盐。
操作步骤 ：1，选脆而硬的桃子，用食盐搓洗后，再用清水洗干净表面的毛，切成小块，加入适量的食盐拌匀，静置半小时后，再倒掉腌出来的汁水，用矿泉水清洗一遍，捞出来控干水分备用。
2，杨梅用清水冲洗干净后，放入淡盐水浸泡一会儿，然后加入食盐拌匀，半小时后倒掉汁水，用矿泉水冲洗一遍，捞出备用。仔姜洗净后，也这样操作备用。
3，现在，我们来处理紫苏，这是紫苏桃子姜的灵魂，把紫苏叶洗干净，切好，再加入白砂糖和白醋，用手揉搓，揉出大量汁水备用。
4，将准备好的桃肉，杨梅，子姜片，紫苏叶分层放入消毒过的容器内，最后倒入紫苏汁水，密封好后，放入冰箱冷藏一天即可开吃，酸酸甜甜，冰爽可口。
关于紫苏叶的3种好吃做法，以及它们的操作步骤，就分享到这里，紫苏叶怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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榄仁的功效与作用
本篇文章给大家谈谈榄仁的功效与作用，以及榄仁叶的功效与作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览：1、榄仁的主要价值2、黑橄榄的功效与作用3、橄榄子有什么功效和作用4、大叶榄仁树果子能吃不？小叶榄仁树和大叶榄仁树的区别又是什么？5、榄仁叶的用法榄仁叶有什么功效6、橄榄的药用功效是什么？榄仁的主要价值榄仁树的树皮性味苦、性凉，有收敛之效，对解毒止瘀、化痰止咳、痢疾、痰热咳嗽及疮疡有治疗功效。 叶及嫩叶对疝痛、头痛、发热、风湿关节炎有治疗功效。 叶汁对皮肤病、_疯及疥癣有治疗功效。 种子性味苦、涩、性凉，可清热解毒，对咽喉肿痛、痢疾及肿毒有治疗功效。 榄仁树为乔木，成树达二、三丈以上，枝叶繁茂，一般含盖面积有一、二十坪之大，所以许多家庭和学校都有种植，以供遮荫，初夏开花，花白成串，秋天结果，果实如橄榄大小，可食，未成熟时呈草绿色，成熟时变黄软，有一股香味，吃起来相当甜美，所以又有人称之为假橄榄，其叶摘下后晒干即可备用，但叶还是越老越好，药效较强，使用时用三百CC的杯子，将乾楠仁树叶一片用手撕碎和少许茶叶（清茶）和泡，也可分开来泡，待茶水忧金黄色和开水熟透楠仁树叶时（约半个钟头到一个钟头），就可像平常喝茶一样地饮用，病轻者喝一、二次（喝多也无所谓并不伤身），即可痊愈，病重者多喝三、四次即可完全根治，其味香跟喝茶无异，不会像吃一般中药那样难受，又因其对胃肠病也有疗养作用，所以不但能治肝胆而且还能保养肠胃。 榄仁树又名枇杷树，目前本国植物书本都以「榄仁」为正名，其学名为∶Teminalia?Catappa，Linn．英名为IndianAlmond，TropicalAlmondTer-minalia。 它是落叶大乔木，树身有高达一、二十尺的，老树根株生有显著之板根。 树枝呈水平轮生，叶丛生枝端，倒卵形，全缘长二十至廿五cm，圆头叶柄短而刚，有沟，叶基部有一对密腺。 腋生穗状花序，雄花著生於顶端，雌花或两性花则著生於下方萼钟状，五牙齿，花瓣等，色成白。 其果实为核果，呈扁平之椭圆形，长五至六公分，宽四公分m，周边有龙骨状凸起果皮含纤维质，内果皮坚，能浮於海水漂流传布，秋天一来果实成熟变黄，有一股清香。 榄仁树属落叶乔木，原产于亚洲热带地区，产於海南岛、印度、马来、菲律宾和太平洋诸岛，台湾很早（日据时代）就引进种植，目前高屏一带，兰屿最多，多用来当屋边凉荫树，供乘凉。 楠仁树之用途广，其边心材等区别，近中心则呈暗褐色、致密，硬度适中，加工容易，保存期长，磨之则现出美丽的光泽，可为房屋，车船，器具之建材。 树皮含单宁质可供黑色染料，种仁食之味佳，可供榨油，有芳香，也可入菜，油粕为良好饰料。 榄仁树高大粗壮，对土质要求不高，但适宜种植于排水良好，并且有充足阳光的地方。 在充足空间下，榄仁树可生长成近似木棉的平衡分层树冠，是理想的观叶乔木。 在尖沙咀，观塘及天水围一带，不难发现种植作为路旁树的榄仁树。 春季新芽翠绿，秋冬落叶前转变为黄色或红色，非常美丽，树姿优美，主要用途是庭园美化。 黑橄榄的功效与作用黑橄榄的功效与作用黑橄榄的功效与作用，在我们日常生活中常见的橄榄是绿色的，黑色是很少见的，很多人对于黑色的橄榄都不太了解，以下就是我为大家整理的一些关于黑橄榄的功效与作用的资料，大家一起来看看吧！黑橄榄的功效与作用1黑橄榄补钙。 从黑橄榄中提取的油脂中含有大量的钙质，这种钙质容易被人体吸收和利用，平时人们食用后可起到很好的补钙作用，可提高骨密度，预防骨质疏松。 黑橄榄富含维他命黑橄榄油是一种非常富含维他命的食物，尤其是维他命C的含量非常优秀，平时人们吃完黑橄榄油后可以满足身体对多种维生素的需求，可以促进身体的新陈代谢，增强身体的抗病能力。 黑橄榄具有清热解毒消肿的功效黑橄榄属植物的叶子也可入药，其入药后对清热解毒、消肿止痛有重要作用，常用来治疗感冒、气管炎及肺炎等多种疾病，可将黑橄榄属叶子用水煎煮后，每日服一次，治疗效果十分显著。 黑橄榄祛风祛湿祛风除湿也是黑橄榄的重要功效之一，它的根有舒筋活血、祛风除湿的功效，平时用它加水煎服，可治人的风湿骨痛、手脚麻木。 黑橄榄忌讳对处在生理期的女性朋友来说，平日里不能吃黑橄榄，因为黑橄榄具有止血的作用。 若女性朋友在经期食用黑橄榄，则对女性经血的.排出不利。 假如人的脾胃虚寒，那么在这种情况下吃黑橄榄也是不合适的。 对腹泻的人来说，吃黑橄榄时也要格外小心。 但是，黑橄榄无疑具有极高的营养价值，它富含维生素c和微量元素，适量食用黑橄榄能使人身体更强健。 黑橄榄油食用法生吃黑橄榄最好，虽然入口很苦，但在口中越嚼越有味，越嚼越甘甜，直到最后口有余香。 食不果腹者，可放入盐水或甘草水浸泡，可除去苦味，浸过的水也可化痰。 黑橄榄的腌制不仅有黑橄榄的功效，而且大大改善了黑橄榄的口味，食用不习惯原来黑橄榄味道的人可以尝试腌制一下制作橄榄茶，将新鲜的黑橄榄(连核)洗净。 放入两碗水，以文火慢慢煎至汤汁浓。 害怕酸味的，可酌情加入白糖。 黑橄榄的功效与作用2舒筋活络，祛风祛湿。 用于风湿腰腿痛，手足麻木。 清热解毒，消肿止痛。 用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多发性疖肿。 含钙量也很高，且易被人体吸收。 作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。 叶(乌榄叶)：涩，温。 止血。 用于崩漏。 果实(乌榄仁)：甘，淡。 润肺，下气，补血，杀诸鱼毒。 根入药，可治风湿腰腿痛、手足麻木、胃痛、烫火伤。 黑橄榄的营养价值黑橄榄含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。 黑橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。 认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。 儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。 黑橄榄的选购技巧核果呈卵状长圆形，长26-32mm，径15-17mm。 表面棕褐色。 果核长纺锤状腰鼓形，长22-26mm，径9-10、4mm。 两端锐尖，表面浅褐色，凹凸不平，具3条明显的纵棱纹，细棱间又各具不甚明显的粗棱。 先端具3个眼点，每一眼点两侧各具一弧形细纵沟，直达种子中下部，2条细沟向相反方向弯曲。 以粒大、均匀、饱满者为佳。 黑橄榄的做法与吃法黑橄榄的果可生食，果肉腌制“榄角”(或称“榄豉”)作菜，榄仁为饼食及肴菜配料佳品;种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。 木材灰黄褐色，材质颇坚实，用途与橄榄同。 黑橄榄其特点皮薄肉厚，肉纹幼嫩，含油量高，味道芳香，有“山蚝豉”之美誉黑榄又叫乌榄。 橄榄子有什么功效和作用橄榄子有什么功效和作用橄榄子有什么功效和作用，橄榄子是我们生活中常见的一种食物，果实不堪生食，种子即榄仁，橄榄子即橄榄核，橄榄核作为一味中药，有解毒止血功效。 下面来看看橄榄子有什么功效和作用。 橄榄子有什么功效和作用1橄榄子即橄榄核，橄榄核作为一味中药，有解毒止血功效。 橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。 冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。 其他作用：做成手工艺品“核舟”核舟是专门用橄榄果核雕刻成画船和小舟的民间工艺品，起源于古代，兴盛于明清时期，表明古代工艺的高超境界和我国古代劳动人民的智慧。 是核雕技艺中微雕的一种。 明朝有个特殊技艺的人叫王叔远，他能够将直径一寸的木头，雕刻成宫殿、器具、人物，甚至飞鸟、走兽、树木、石头，都能按照这木头原来的样子刻成各种事物的形状，各自具备各自的情态。 王叔远就是一位雕刻核舟的艺术高手。 橄榄子有什么功效和作用2橄榄的食用禁忌色泽变黄且有黑点的.橄榄说明己不新鲜，最好不要食用。 市售色泽青绿色的橄榄果如没有一点黄色，可能是用矾水泡过，不宜食用。 橄榄的食用方法一：萝卜橄榄粥原料糯米100克，白萝卜、胡萝卜各50克，猪瘦肉80克，橄榄20克，盐、葱花各适量。 做法将所有食材洗净。 白萝卜、胡萝卜去皮切丁；猪瘦肉切丝；糯米用清水泡好。 糯米、橄榄、胡萝卜、白萝卜同入锅，加水煮至粥稠；下猪瘦肉熬至粥成，加盐、葱花调味即可。 功效有行气止痛，通便解滞的效果。 橄榄的选购秘诀以体大、肉厚、色灰绿、无乌黑斑者为佳。 橄榄的主要成分果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸等，种子含挥发油以及香树脂醇等。 橄榄的功效与作用-禁忌-食用方法橄榄的性状特征鲜橄榄呈梭形，两端钝圆，或渐尖。 外表碧绿或黄绿色，平滑、微带光泽。 基部有果柄痕迹。 果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。 果核呈梭形，棕褐色，质坚硬不易碎。 核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色、种仁白色、油润、有香气、无臭，味涩、微酸，嚼之有回甜。 橄榄子有什么功效和作用3保健作用与功效1、润喉消炎。 橄榄含有大量的维生素C、鞣酸、挥发油、香树脂醇等成分，具有润喉消炎、生津止渴之功效。 2、预防骨骼软化。 据研究，鲜橄榄中含钙量相当丰富，为百果之冠，因此，儿童和孕妇多吃橄榄有益于补充天然钙质，防治骨骼软化症的发生。 3、促进婴儿大脑发育。 据实验研究证明，孕妇及哺育期食橄榄对婴儿的大脑发育有明显促进作用。 4、解鱼蟹毒。 据研究，橄榄可解鱼、蟹、海豚、毒蕈等中毒，可能与橄榄中含有大量的鞣酸、香树脂醇、挥发油等物质有关。 5、橄榄还具有补充营养、益精神、醒酒、保护胃黏膜、防治心脏病等作用。 营养价值100克橄榄含水分83.1克，蛋白质1.2克，脂肪1.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0.8毫克，粗纤维4克，胡萝卜素130微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.4毫克，维生素E1.24毫克，钾169毫克，钠2.1毫克，镁13毫克，锰0.16毫克，锌0.08毫克，铜0.04毫克，硒0.3微克；还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等。 大叶榄仁树果子能吃不？小叶榄仁树和大叶榄仁树的区别又是什么？榄仁树（别称：大叶榄仁）种子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的无色食用油。 1、叶子不同小叶榄仁：叶小，长3-8厘米，宽2-3厘米，提琴状倒卵形，全缘。 大叶榄仁：叶大，互生，常密集于枝顶，叶片倒卵形，长12-22厘米，宽8-15厘米。 2、果实不同小叶榄仁：核果纺锤形大叶榄仁：果椭圆形，常稍压扁，具2棱，棱上具翅状的狭边，两端稍渐尖，果皮木质，坚硬，成熟时青黑色。 3、主要价值不同小叶榄仁：小叶榄仁具有树形优美、抗病虫害、抗强风吹袭、耐贫瘠等优点，可用作行道树、景观树，孤植、列植或群植皆宜，是中国南方地区极具观赏价值的园林绿化树种和海岸树种。 大叶榄仁：榄仁树是一种喜光性热带树种。 生长快，树枝平展，树冠宽大如伞状，层次分明，遮阴效果好，极美观，为优良园林绿化树种。 同时，它具有深根性，抗风力强，且具有很强的耐盐碱能力，是沿海耐盐的油类种子植物资源，是华南滨海地区园林绿化和沿海防护林建设的优良树种。 榄仁树木材红褐色，坚硬，光泽美观，耐腐力强，难加工，适于做家具、镶板、细木工艺品。 其木材易气干，是良好薪炭材。 种子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的无色食用油。 树皮、根和未成熟的果壳可提取单宁；叶可提取黑色染料和作养蚕饲料。 小叶榄仁榄仁树榄仁叶的用法榄仁叶有什么功效榄仁叶是榄仁树的叶子，泡在水中可以改变水的颜色变为茶色，有抑制细菌滋生的效果，那么你对榄仁叶的使用方法了解多少呢?以下是由我整理关于榄仁叶的用法的内容，希望大家喜欢!榄仁叶的用法将成熟干透的叶子，或放入过滤槽中，或捆扎直接放入缸中，或浸泡成浓汁兑入水中等等。 cm的缸可以一次放2—4片，鱼缸大的话可以依次类推，等到叶子腐烂就更换。 榄仁叶的介绍榄仁叶是榄仁树的叶子，是一种生长在热带的有降酸功能的叶子，它能迅速安全地使自来水的PH值降低到6.0左右，使水接近自然状态的老化水，能够防止水质腐败，还可以抑制细菌的生长。 榄仁叶一般来说东南亚用的比较多，而且都是用在龙鱼跟花罗汉的养殖环境中，水色会呈现淡咖啡色或咖啡色，水质会呈弱酸(比原先的ph值还要低个0.5度左右),尤其是当叶子开始腐烂的那一刻开始!因为榄仁叶腐烂会释放出大量的单宁酸、草酸、腐植酸及叶酸...等物质，因此会有降酸、杀菌、止血、稳定鱼性及促进排卵的作用。 而且放有榄仁叶的鱼缸跟没放榄仁叶的鱼缸比较起来，有榄仁叶的缸子：黑壳虾或小鱼死掉后会比较晚发霉，大概会晚个24~36小时发霉，因此推断榄仁叶有抑制霉菌生长的功能。 榄仁叶的使用效果裸缸使用后可以不必天天换水，状态依然很好，同时养水缸也置放几张，可以避免PH震荡。 大叶榄仁树生长于龙鱼生活的河边，叶子使用后水色略微呈茶色，非常接近野生鱼的原生水域颜色，较好的模拟了原生地水质，能够使鱼的体色艳丽而不出现体色黯淡的情况。 榄仁叶的功用橄榄的药用功效是什么？【释名】又叫青果、谏果。 同吃时味道苦涩，可回味甘美。 树木高耸直。 结子没有棱瓣，八九月采摘。 【采集加工】橄榄树高，在果子将熟时，用木钉钉树，再放少许盐入树皮内，果实一旦成熟便自落。 橄榄果生食甚佳，用蜜渍、盐藏后可运到远方。 橄榄树枝如黑胶的，烧烤时气味清烈，称为榄香。 【性味】味酸、涩，甘，性温，无毒。 【功效主治】生食、煮饮，都可解酒醉，解河豚鱼毒。 嚼汁咽下，治鱼骨鲠及一切鱼蟹毒。 又有生津止渴的作用，治咽喉痛。 【发明与传说】按《名医录》载：吴江一富人，食鳜鱼被鲠。 鱼骨在胸中不上不下，疼痛无比，半月后奄奄一息。 忽遇渔人张九，告知取撖榄服食，当时没有橄榄，便用橄榄核研末，取急流水调服，骨遂下而愈。 如今人们煮河豚和团鱼，都放入橄榄，因知橄榄能治一切鱼蟹之毒。 _榄仁【性味】味甘，性平，无毒。 【功效主治】主治唇边燥痛，研烂敷于患处。 _核【性味】味甘、涩，性温，无毒。 【功效主治】磨汁服，治各种鱼骨鲠喉及食鱼过多，消化不良，又治小儿痘疮后生痣，烧后研末敷。 【附方】主治下部疳疮：橄榄烧灰成性，研末，用油调敷，或加冰片、孩儿茶等分。 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介绍一种植物
【别名】仙巴掌、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉【来源】为仙人掌科仙人掌属植物仙人掌Opuntia dillenii （Ker-Gawl.） Haw.，（原产地） 原产于美洲或非洲药用方法 以全株入药。 四季可采。 鲜用或切片晒干。 【性味归经】苦，凉。 【功能主治】清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。 用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。 价格：3~元一株不等。 【用法用量】鲜品1～2两；外用鲜品适量，去刺捣烂敷患处。 刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，搔痒等过敏症状。 仙人掌科植物是个大家族，它的成员至少在两千种以上。 它的故乡在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的种类最多，素有“仙人掌王国”之称,仙人掌被墨西哥人誉为“仙桃”。 (我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯)。 当地有个优美的传说：一只巨大的山鹰叼着一条蛇，为寻找栖身之地，到处飞翔。 当它落到一丛开满黄花的仙人掌上后，再也不愿离开。 从此，墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园——墨西哥城。 墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的。 【仙人掌的历史】[编辑本段]仙人掌花卉原产于南美和北美大陆，从北纬50度的加拿大安大略省到南纬50度的阿根廷圣克鲁斯省均有它们的踪迹。 据有关资料介绍，从哥伦布1496年发现新大陆之后，在1540年，第一次由海员从南美洲的加勒比海岛屿上将仙人掌带进欧洲，1669年传入日本。 在 1840年英国出版的《植物学辞典》上记载了仙人掌栽培种已达400种。 当时的仙人掌花卉已由野生引种发展为人工栽培，通过园艺栽培，已将原始野生的仙人掌改良成为特殊的观赏花卉。 【仙人掌类的特性】[编辑本段] 仙人掌大多生长在干旱的环境里。 有的呈柱形，高10多米，重量约两三万斤，巍然屹立，甚为壮观。 一些长着棘刺的仙人球，有的寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球，人们劈开它的上部，挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。 仙人掌类植物还有一种特殊的本领，在干旱季节，它可以不吃不喝地进入休眠状态，把体内的养料与水分的消耗降到最低程度。 当雨季来临时，它们又非常敏感地“醒”过来，根系立刻活跃起来，大量吸收水分，使植株迅速生长并很快地开花结果。 有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状，可贮存七八十斤水分。 曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两年多，尽管有些皱缩，但一种到盆里，浇水后又很快长出了新根，并恢复生长。 仙人掌以它那奇妙的结构，惊人的耐旱能力和顽强的生命力，受到人类的赏识。 奇形怪状的茎，鲜艳的花别看仙人掌的奇形怪状加上锐利的尖刺，使人望而生畏，但它们开出的花朵却分外娇艳，花色丰富多彩。 如长鞭状的“月夜皇后”，开白色的大型花朵，直径达五六十厘米。 被人们喻为“昙花一现”的昙花，就是原产中、南美洲热带森林中一种附生类型的仙人掌类植物。 仙人掌以花取胜还只是培养者喜爱它的一个原因，而形状、颜色各不相同的刺丛与绒毛也受到许多观赏者的宠爱。 尤其是一些鲜红、金黄的刺丛与雪白的绒毛品种，更是千姿百态。 难怪有人称它们为“ 有生命的工艺品”呢。 【多种用途】[编辑本段]人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途，其实不然。 很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。 仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。 在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。 有些柱状仙人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。 仙人掌片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。 有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。 仙人掌的药用在每100克可食仙人掌中，约含维生素A220微克，维生素C16毫克，蛋白质1.6克，铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。 近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。 据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。 食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。 墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。 仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。 据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。 《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。 《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。 《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。 《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。 《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。 《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。 治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。 《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。 《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。 煎水服，可治痢疾。 《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。 《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。 治心胃气痛、蛇伤、浮肿。 从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。 现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。 【室内栽培】[编辑本段]仙人掌从野生到被广泛移入室内栽培，它反映了城市居民选择盆花品种的一种趋势。 因楼房面积有限、空气干燥，培养大型或比较娇嫩的盆花常常生长不好，只有选择一些小型、耐旱、管理简便而观赏价值又高的品种最为适宜，仙人掌类植物正好符合这几种要求。 室内盆栽仙人掌，以选择小型、花多的球型种类为宜，栽培中不能认为这类植物耐旱，而忽略对它的正常浇水与施肥。 室内栽培，可在窗台上用铅丝与塑料薄膜营造一个高温、高湿的封闭式空间，大多数仙人掌在这样的条件下不仅生长快而且色泽晶莹。 盆栽用土，要求排水透气良好、含石灰质的沙土或沙壤土。 新栽植的仙人掌先不要浇水，每天喷雾几次即可，半个月后才可少量浇水，一个月后新根长出才能正常浇水。 冬季气温低，植株进入休眠时，要节制浇水。 开春后随着气温的升高，植株休眠逐渐解除，浇水可逐步增加。 每10天到半个月施一次腐熟的稀薄液肥，冬季则不要施肥。 在一般的住宅条件下，充分利用空间，培养几十盆各种各样的仙人掌，布置一个小小的“仙人掌花园”并不困难。 当春夏之交，窗台上形形色色的仙人掌开放出琳琅满目的花朵，人们工作之余，在这样的条件下休息，不仅可以消除疲劳，而且可以说是一种对自然美的享受。 【墨西哥国花】[编辑本段] 墨西哥素有“仙人掌之国”的名称。 仙人掌是墨西哥的国花。 相传仙人掌是神赐予墨西哥人的。 仙人掌有“沙漠英雄花”的美誉。 仙人掌类植物全世界有两千多种，其中一半左右就产在墨西哥。 高原上千姿百态的仙人掌在恶劣环境中，任凭土壤多么贫瘠，天气多么干旱，它却总是生机勃勃，凌空直上，构成墨西哥独特的风貌。 什么病虫害都别想侵害它。 它全身带刺，具有顽强的生命力，坚韧的性格，有水、无水、天热、天冷都不在乎，在翡翠状的掌状茎上却能开出鲜艳、美丽的花朵，这就是坚强、勇敢、不屈、无畏的墨西哥人民的象征。 为了展示仙人掌的风采，弘扬仙人掌精神，每年8月中旬都要在墨西哥首都附近的米尔帕阿尔塔地区举办仙人掌节。 节日期间，政府所在地张灯结彩，四周搭起餐馆，展售各种仙人掌食品。 【储水功能】[编辑本段]仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，减少了水分蒸发。 仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。 树干充当水库，根据其蓄水的多少可以膨胀和收缩。 皮上的蜡质保护层可保持湿气，减少水份流失。 尖尖的刺可防止口渴的动物把它当成免费饮料。 它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。 当下雨时，仙人掌会发出更多的根。 当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。 爱德华兹说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。 生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。 ”【外来入侵物种】[编辑本段]明朝末年，仙人掌被引入我国，如今在全国各地都能见到它们的踪影，在华南沿海地区和西南干热河谷地段，仙人掌战胜了当地的原生植物成为优势群落，那里原有的天然植被景观恐怕我们永远都见不到了。 在澳大利亚，仙人掌的入侵危害更显著，当地政府和人民曾采取种种方法与仙人掌作斗争，效果都不大。 后来从南美洲引进了天敌加布克拉斯毛虫，才解决了问题。
油甘树叶能不能泡水喝？
油甘树叶是可以泡水喝的，润肺化痰，生津止渴，降低血压，增进食欲，可治喉炎和乙肝炎。 而且这种有一定的保健作用的。 其实这也是一种营养价值极高的保健食材，人们用它泡水喝，能吸收丰富的酸性成分和还能吸收一些葡萄糖和多种维生素以及矿物质，而且还具有抗菌消炎的作用的。 以下为题外话，关于养生小常识仅供参考。 早睡晚起，睡前泡脚。 首先，要保证充足的睡眠。 冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。 如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。 每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并就能提高机体抗寒能力。 多食热粥。 在饮食方面可以多吃以下食物：保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。 食物烹调可以多采用炖食，这样营养流失较少;多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 黑色食物补肾防感冒。 预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。 所以生活当中用这个泡水喝还是比较好的，而且也是对身体有益处的。
