韩国网友晒图,6片五花肉需要3万韩元。
海外网8月1日电 据韩国YTN电视台7月31日报道,最近,韩国多地网友曝出“五花肉刺客”的消息。有网友说,在庆尚北道某餐厅点了两人份的五花肉,结果只给6片肉,价格却高达3万韩元(约合人民币158元),即每片肉26元人民币。
该网友表示,这家餐厅上过电视,被宣传为“安心饭店”,但肉量却让人吓一跳。相关帖文引发热议,其它网友纷纷表示谴责,“五花肉是韩国‘灵魂食物’,怎么能对它做手脚!”“下次带电子秤去!”“做生意要讲良心啊!”
还有网友晒出自己点的五花肉照片,画面中由于肥肉过多,看起来仿佛一盘金枪鱼生鱼片。
今年4月,韩国济州岛曝出“肥肉五花肉”争议后,韩国农林畜产食品部曾制定《五花肉质量管理手册》。根据该手册,五花肉脂肪部分宽度不应超过1厘米。但此后争议仍不断出现。
责编:刘强、刘凌
烧烤食材
食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。 肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。 鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。 鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。 若想图省事可到超市直接购买半成品。 蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。 此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。 一些水果如苹果和香蕉也可以试试。 面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。 烤过的面食还有养胃的作用。 调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。 调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。 烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。 如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等呵呵!你自己选一下吧!看你要烤什么了如果烤羊大腿的话 有肉有油再加点盐就行我们当初自己找的木头 点火 做支架 等等一般的拿个随身液化气 专配的炉 就可以肉类:喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。 生果:喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。 其他:面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。 部门食物烤制方法:黑椒牛肉片 (烟熏味、天井烧烤)烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛肉片洗干净,正违面涂上适量的嫩椒粉,然后使劲将黑椒(粉)压进牛肉片双方。 将牛油放在汤盆内加热融化,插手 柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。 待炉火处于中火与烈火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛肉片放在烤网上,盖上炉盖。 牛肉片正反两面各需烧烤18-20 分钟,其间用刀按纹理在牛肉片上刻坑开不断涂抹柠檬汁。 最后,将其余的柠檬汁加热打芡淋在牛肉片之上便可。 杂菜串烧牛仔肉 (天井、户外烧烤)厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、喷鼻草适量,蒜盐1茶匙1.牛仔骨切粒(约3cm×3cm),加调味料腌30分钟。 蔬菜切件。 2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。 3.用烧烤炉将肉串烧熟。 汉堡烤鸡块 3-4人施用(天井烧烤)鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。 将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和落花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火 烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时鸡块翻滚转动,接续烤另一边儿,3-4分钟后上碟。 食历时如拌上落花生酱和切碎的葱花,味道更好。 烤山药蛋薯 (户外烧烤)牛油、奶油或食油涂抹山药蛋薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,期间偶尔进行翻滚转动,以使各个部门受热均匀。 上碟前,可 以在其部开一个X型的口儿,根据大家喜欢插手盐、胡椒、牛油、奶汁食品、洋葱等佐料,烤出来的山药蛋薯味道必定与众差别。 喷鼻蕉 (天井烧烤)首先将红糖碾成末状颗粒,喷鼻蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉四周粘上糖粉。 另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将顶好糖粉的喷鼻蕉整洁排列在盘中。 轻轻 地在喷鼻蕉上洒上事前筹办好的锡兰肉桂,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒。 将喷鼻蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采用间接烧烤体式格局烘。 15-20分钟后,喷鼻蕉 已变很松散绵软,此时将煎盘掏出,上碟。 如拌云呢拿冰激凌食用,味道更佳。 烧烤食物热量:喷鼻肠1根:90卡, 鱼丸10个:100卡,150卡,全鸡翅1只:150卡,红薯1个:160卡,牛扒1块 (手掌大):250卡。 吃烧烤注意四大要点选择低脂食物既要烧烤又要健康,就要懂患上选择食 物。 下面枚举一些烧烤食物所含的卡路里:喷鼻肠1条:90卡路里,鱼丸10粒:100卡路里,墨鱼丸10粒:150卡路里,全鸡翼1只:150卡路里,番薯 1个:160卡路里,牛扒1件(手掌大):250卡路里。 大家不妨参阅食物的热量表来选择食物。 小心甜蜜陷阱:烧烤时,想为食物新增更多甘旨,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖,其实要想加多食物鲜味,又要健康的话,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等自然调味品,以增长食物的自然原味一、 食品食品的选择可根据各自的口胃和爱好,一般来讲合适烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆成品等几大类。 肉 类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。 需注意的是肉类食品易变质,必患上选择新鲜的。 提议去超级市场购买 腌制好的成包肉串,购买时要查抄保质期。 如果是对肉串的口胃有抉剔的要求,纯粹可以本身制作。 制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不成太碎。 用盐、味素、姜汁、洋葱汁等作料腌制,用竹签穿好便可备用。 鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜枪乌贼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意 鲜活两字。 活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。 鲜枪乌贼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签儿先将其固定。 若想图省事还可像买肉串 那样子去超级市场买加工好的虾串、鲜贝串等未成品。 蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。 此类食品中最受接待的应是土豆和玉米, 红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。 这些食品都要颠末适当的加工,土豆应去皮,切片;山药选择较细的;芋头选择较小的;红薯最好是去皮切片;青菜要洗 干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口胃奇特,并且大蒜本身具有杀死病菌的作用,很合适野外食用。 一些生果和坚果如苹果、喷鼻蕉、核桃也能够测验考试的烤一烤,看自 己是不是喜欢。 须提示的是板栗在烤的时候很容易爆炸,应特别小心,最好是先切个小口。 超级市场里买的有现成的蔬菜串,听说烤出的味道不错。 面食和 豆成品可以选择的有:馒头片、面粉和水发酵制成的片、小烧饼、熟的小小笼包、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,并且是可以填饱肚子的东西。 烤过的面食另有养胃的 作用,很合适有胃病的朋友食用。 面食烧烤时大都不需要啥子作料,本身的喷鼻气就已很诱人了,不过馒头片如果是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。 豆腐块和腐竹 则差别,需要烧烤酱来出味。 选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。 食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。 食品筹办的种类要富厚些,不要只是肉串,要荤素搭配。 食品的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以避免华侈。 二、 作料基本作料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人爱好选差别口胃的烧烤酱。 调 料推荐小玻璃瓶的系列作料类型,小瓶子大好带着,带孔眼的内盖又易于施用,无论是居家还是野外都是不错的选择。 调和油是烧烤中不成缺少的,可使食品更容 易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。 调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装,施历时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。 糖水在烧烤时可以超卓、增长口胃。 但糖经 长时间加温后易产生无益于个人的生活命体健康的事物,且糖的热量较高,提议少用,迟用。 烧烤酱超级市场里见的不多,可以用辣酱等其他酱代替,如果不怕麻烦可以根据本身 的爱好便宜。 下面介绍几种便宜酱。 l 胡莱菔酱胡莱菔泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味素调制稠度适中便可。 l 豆酱熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。 l 番茄酱番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。 l 甜酱甜酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。 1.材料的选择猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。 牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。 鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。 海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。 蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。 2.腌制鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。 海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。 烧烤诀窍1.不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。 猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。 海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。 烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。 甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。 2.木炭的使用燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。 炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。 木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。 在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。 木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。 3.清洁烤架在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。 随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。 4.适时翻面食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。 在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。 如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。 5.补充水分食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。 因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。 6.盐的使用盐可以用来调味。 另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。 如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。 7.菱形烤痕地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。 烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。 烤肉健康吃法DIY烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。 营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。 下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的:错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。 解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。 一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。 错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。 解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。 错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。 解决办法:准备两套餐具,以避免熟食受到污染。 除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。 担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。 解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。 另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。 另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。 担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。 解决办法:应多选用茭白、青椒等食物,且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。 另外维他命C也有很好的防癌效果。 (时尚)烧烤技巧1.“直接烧烤”和“间接烧烤”大家可能会问:烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗?非也,欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。 A、直接烧烤①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。 ②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 B、间接烧烤①球碳点燃后置于碳架的两端。 ②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。 ③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。 2.常见食品的烧烤时间与火候掌握烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。 要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。 一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。 3.组装、点火和烧烤基本步骤先准备好组装烧烤炉的零件和碳料,依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好,再引燃烧烤碳1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。 如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。 此时加上烤网。 燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。 此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。 4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。 5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。 如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。 、菱形烤痕对于有一定烧烤基础的人来说,烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。 其实,烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可形成菱形烤痕了。 以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕,即可。 烧烤炉市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。 苹果炉外形最讨巧,圆圆的轮廓,容量超大,一般里面用两层罩网分隔,可以分别用来焖和熏,而且有轮子和把手,便于在烧烤过程中随意变换位置,尽显主人的细腻周到。 但苹果炉的架子不可调高度,个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。 长方炉横面宽,方便几个人同时操作,营造出其乐融融的氛围,两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物,减少往来奔波。 如果不想占用太多空间,那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择,“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。 该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,价格便宜,100元以内。 烧烤炭市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。 易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。 易燃炭的表面有一层易燃层,比普通木炭要容易引燃,缺点是较贵,一小盒就要百元以上。 而普通木炭四公斤装的售价仅为20元,但里面大小不一,烧烤时容易火力不均,且燃烧时间短,烤的过程中必须不断加炭。 机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从炭灰上就可看出其含有煤的成分。 这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵,很多专业烧烤店选择的都是这种炭,但引燃的过程比较费劲。 钎子、鱼夹和刀选择时要选便于清洗和消毒的。 鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便,绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。 户外烧烤秘诀在自家庭院中烧烤,虽然在水源和食物方面可以尽显现代生活的便利,但在起火这个环节上仍然要仿效刀耕火种的古人,让小编传授你一些点火的秘诀吧!首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是易燃炭,则无须添加任何助燃剂。 点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。 如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 这时木炭开始燃烧,并伴随有少量黑烟。 此时加上烤网,燃烧10~15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。 此时用炭叉将木炭均匀摊开,用手置于烤网上方试探温度,手有炙热感为佳,这时便可以大鱼大肉地招呼了。 对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。 因此,烧烤也需要掌握一定的技巧。 直接烧烤①把木炭放在烧烤炉炭架的中央。 ②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 间接烧烤:通过苹果炉完成。 ①木炭点燃后置于炭架的两端。 ②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。 ③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
韩国“灵魂食品”炸鸡价格飙升!每一只的价格达到了多少?
最近有一个让韩国人民很不开心的消息,韩国人民最喜欢吃的炸鸡配啤酒,价格得到了猛涨。 别说是韩国的网友,就算是很多的中国网友都说吃不起。 根据韩国的报道被称为韩国人灵魂食品的炸鸡、炸酱面等评价餐饮品类价格涨幅明显,其中涨幅最大的就是炸鸡,它的涨幅率达到6.6%,这是一个很不好的消息。 中国的炸鸡都知道价格,在30块钱左右就能买到一只很好的炸鸡了。 但是从韩国这个闸机的涨幅上,我们得出了一个消息,每只的价格高达人民币80~100元左右!这么高的一个价格,都可以买到一只活生生的鸡了!怪不得网友们会说吃不起,这也太夸张了吧。 在没涨价之前,韩国的炸鸡还算是比较平价的,并且也是大家最喜爱吃的一个食物。 随着炸鸡的涨价,这个食物的销量也是瞬间暴跌。 更是有调皮的中国网友,建议韩国人不要吃炸鸡了,选择吃烤鸭吧。 在我们中国一直烤料的价格也就二三十块钱,而且还是很大一只,我也不知道为什么一个炸鸡能涨价到如此夸张的地步!总的来说之所以炸鸡会涨价我们还不得而知,但是这一个消息可能对我们国内也有一定影响,搞不好,我们再次去肯德基购买炸鸡的时候被告知涨价了。 其实韩国这个地方他们的蔬菜价格会比较贵,因为他们的骨头比较小,众菜的面积有限,大部分都是靠进口来满足国民的需求,现在连炸鸡都涨价了,那还真不知道他们应该怎样好好的生活,特别是对于平民老百姓来说。 本来周末的时候可以开开心心的出去和家人吃个炸鸡,释放一下心情。 现在看来这个平价的活动也要被取消掉了。
李准基的资料
姓名:李俊基(其实是李准基) (이준기) 生日:1982年4月17日 学校:首尔艺术大学电影系在校生(几年前翻译的,不知道他现在是不是毕业了) 居住地:釜山 昌原 身高:178CM 血型:B型 体重:63KG 家族成员:爸爸 妈妈 妹妹 兴趣:特长택견1段,跆拳道 公认2段 /足球 上网 呢称:猴子 起重机.. 胎梦:妈妈背着奶奶的彩袋礼物的梦 宝贝一号:我 性格:比较沉默寡言 酒喝多了对同事比较活泼,180度转变 酒量:2瓶半烧酒 睡觉习惯:睡觉喜欢左右翻,特别是没事的时候 宗教:天主教 解压的办法:跳舞,唱歌,或喝点酒在跳舞.. 喜欢的颜色:红色,蓝色 喜欢的食物:咖喱饭,牛排 五花肉 喜欢的动物:小狗 喜欢的季节:春天,秋天 喜欢的演员:薛京求 讨厌的类型:神经质 目中无人的类型 最高兴时候:我出生的时候,初次收到礼物的时候大学合格的时候 最伤心的时候:奶奶去世的时候... 李俊基(应该是李准基)——一个人可以战胜一切 b `7~![)bJmI mGuest 在《王的男人》里一起参与演出的甘宇成说:“李俊基尽最大的努力演戏了,导演和其他前辈们也尽力地帮助他,对李俊基来说这是幸运,能接到好的前辈,好的作品,都是幸运,这样的机会不是很容易遇到的,有点担心以后遇到不好的作品时怎么办,要学着自己一个人——战胜一切!” |8tfW^0Nv CGuest 第一次读到《王的男人》时,李俊基的心情激动的不得了,当他读孔吉的角色的时候,认为自己只能演这样的角色,但很多人怀疑他能否演好如此中性的孔吉角色,李俊基需要了解“孔吉”和“长生”的关系,当时网上开始传出关于他的新闻,于是有些人问他是男人还是女人,但李俊基却得到了更强的自信心——“我的表演能引起观众的错觉,因此我更感到自信,不会担心自己的表演很古怪。 ”当大家看到跟《宾馆维纳斯》和《芭蕾舞训练班》里的角色不同的他的时候,感到很惊讶。 《宾馆维纳斯》里的坚强角色和《芭蕾舞训练班》里的幽默角色跟孔吉一点都不同,“听很多人说我的模样会根据角色而不同,所以想知道以后的模样。 ” )fYg}\-VT`WIGuest 李俊基说的没错,大家正因期待着他的新作而焦急等待着。 .KN,l4[bO \Guest EnjoyKorea 博客fYK1N@$L x9e a!p&G I 李俊基个人档案 2TB|aBGuest姓名:李俊基 Lee Jun Ki Z7V&S{Guest出生日期:1982年4月17日EnjoyKorea 博客6@4uR N3|.g 身高/体重:178cm/63kg IV(ze*_f.OJ8WEGuest血型:B型EnjoyKorea 博客LM`9A/^O,^:q8E 家庭状况:一男一女中的长男EnjoyKorea 博客p/@&e o~:pmeF 出生地:韩国釜山EnjoyKorea 博客t|0jV_czR#ee 绰号:猴子、起重机EnjoyKorea 博客P }(R3[3W8j 学历:首尔艺术大学表演艺术系 1GwjUhL{Guest兴趣:足球、电脑游戏 #tos kZy`Guest特长:跆拳道、足球、电脑游戏 2G r&\1Q MGuest喜欢的颜色:红色、蓝色 EnjoyKorea 博客G#|U`/o*B.w8h 喜欢的食物:咖喱饭、牛排、五花肉 EnjoyKorea 博客.Rn*U f:y 喜欢的动物:小狗 ^{-b4@ aN_+LGuest喜欢的季节:春天、秋天 5d}`u7^0nEGuest喜欢的演员:薛景求 EnjoyKorea 博客!bCL/E)K&H2H 睡觉习惯:睡觉喜欢左右翻,特别是没事的时候 EnjoyKorea 博客}*r-l lJr 出道经历:2001年拍摄杂志封面照,SO-BASIC平面广告模特 EnjoyKorea 博客g3q[dSl 电视作品:日韩合拍剧《星的声音》EnjoyKorea 博客 |p-d+R9K@8sL:y MBC《Non-stop4》(客串)EnjoyKorea 博客1plK~ Eh0Z KBS电视短剧《我该怎么办》EnjoyKorea 博客%|I C+Xa SBS电视剧《My Girl》EnjoyKorea 博客KXt!z/F{U 电影作品:《宾馆维纳斯》、《芭蕾舞训练班》、《王的男人》、《飞吧,爸爸,飞吧》 EnjoyKorea 博客 [9A8~{)Z2kh 如果看过电影《王的男人》的话,李俊基绝对会成为聚集我们视线的演员,如果没有对电影和李俊基有提前了解,大家都会把新人演员李俊基当成女演员的。 对于国内的大部分观众来说,喜欢李俊基可能就是因为他的电视剧作品《My Girl》了。 执着——为了演员梦 &Ku8ELSg^b3JGuest 李俊基为了当演员高三毕业后从釜山到了首尔,那段时间他不顾一切困难做兼职,用辛苦挣的钱上首尔艺术大学学习演技电影专业。 做模特期间,他还曾和姜东元做过搭档,那时的姜东元已经在电视剧中出演了男主角,而李俊基还是个没有任何演技经验的模特。 他为此着急过,也羡慕对方的好运。 “有段时间,生活过的非常枯燥,除了去上课,就是穿着并不属于我的衣服拍照。 想着这是我想要的人生吗?当然不是!我想要做可以演绎多彩人生的演员。 看着身边的人一个个红起来,我的心也跟着浮躁起来。 ”EnjoyKorea 博客$_R Iead] ^9I 但在娱乐鼎盛的韩国,想成名既容易也很难。 李俊基靠着自己的努力,慢慢在模特界有了名气。 终于,他得到了去日本拍摄电影的机会。 “是我的经纪人给了他们我的资料,导演说非常喜欢我的眼神,就叫去面试,接着就合格了,为了拍摄电影在日本呆了两个月,一开始由于在文化方面很有差异,很不方便,过了一段时间对日本语也熟悉了,接着就适应了。 ” EnjoyKorea 博客p+](MN4dv[ 明亮的未来 JS \&VS*Bsc-ZGuest 李俊基?也许很多中国人对他的名字还很陌生,但现在的他,已经是韩国家喻户晓的人气王了。 在上高中的时候就开始有强烈想当演员欲望的他,就有演“有广大血统的,不像女人的女人,不像男人的男人”的孔吉这样角色的想法,也许是一生再也见不到的角色,所以当初他的欲望很强烈。 ~+YnI6h5JGuest “第一次参加面试的时候没想到自己能通过,但第2、3次面试的时候,我的信心开始逐渐变大,不想被别人夺走机会,但后来又担心自己演不好,导演说要成为不是李俊基的孔吉,单单模仿是不足的,后来觉得自己的声音、动作在慢慢地发生变化。 拍摄电影的时候不敢开玩笑,但拍完了以后就能用我自己的声音来和大家爱开玩笑了。 EnjoyKorea 博客~3e)]%v)C;^vU 孔吉的角色是一个挑战,不仅仅是因为我在电影里要骑马、爬绳、做娃娃戏的技术难度,还有因为一起合作的演员们都是前辈,所以要演好受王宠爱的孔吉需要多留心。 这也是我第一次跟这么多的前辈一起工作,起初跟甘宇成前辈,郑镇勇前辈很难接近,但后来慢慢好了起来,对新人的我来说这是很好的机会,因为我连我自己的都做不好,所以跟我一起合作的人能做得很好令我感到心安。 这次演孔吉的角色的时候跟前辈们讨论过,我觉得自由发挥出来的演技是最合适的,我也因当演员能享到自由、多样的演技而感到幸福。 演《王的男人》的时候把演员的想法具体化了,以后会把演戏当成我自己的事情,顾虑戏剧整体的。 以后想演在戏剧当中能学到东西的角色。 ” qM-iD,gGuest 李俊基说,自己从不盲目地崇拜前辈,而是喜欢像曹承佑前辈那样的表演热情,他的未来是明亮的。 EnjoyKorea 博客g(GX w9a(m4Ya t 《王的男人》里变身为“王的男人”EnjoyKorea 博客 rA-a~FI “练绳上跳舞不觉得困难,但是演燕山君和孔吉之间的美妙感情的时候觉得难,我演的孔吉是对周围人的看法很敏感的角色。 因为《王的男人》跟《霸王别姬》很相似,所以刚开始演的时候天天夹着那个电影的录象带看,但后来为了刻画我自己的角色,所以不看那个录象带了。 人家说我像女人,但我不在乎,那就是我演孔吉的目标” &a(^8e Ra iCWp2sGuest 李俊基还非常具有爱心,4月11日,儿童保护基金会称李俊基按照约定将担任服装品牌Giordano一日店长活动时的慈善基金捐赠。 原计划李俊基将于4月26日在位于首尔Coex Mall的Giordano卖场担任一日店长,但因怕人潮拥挤而发生意外,活动不得已取消了,但李俊基遵守本来约定,捐出当日收入的10%作为慈善基金。 所以,虽然没能参加活动,李俊基还是主动捐出了100万韩元支持慈善活动。 h&mev!t-BGuest要做浪漫男人 i P-}D1Wh5QGuest 去年,他拍摄《王的男人》的时候,显得默默无言,很冷淡,但在拍摄《My Girl》时,又变成很开朗的男人了。 “当时因投入于《王的男人》的角色,所以在日常生活里无法从角色中摆脱出来,现在还留下那样的形象,有时候手势和动作很像孔吉,所以会故意发出更粗的声音。 ” x3w {o8a5N LGuest 拍摄《My Girl》的时候他努力地演花花公子正宇,但相比电视剧的摄影现场,他毕竟更熟悉电影摄影现场。 “连续剧跟电影不一样,要瞬间地完成工作,所以有的时候觉得很糊涂,我是喜欢经常跟导演讨论的人,但连续剧拍的实在很快,所以没法讨论。 而且连续剧需要瞬间爆发力,但我的能力还没达到那样的程度,所以有时候拍得不够仔细,觉得可惜,但很有意思。 ”《王的男人》带给了我们一个俊美的李俊基,那么《My Girl》则给了大家一个帅气潇洒的李俊基。 “其实我是喜欢浪漫的男人,在拍摄《王的男人》之前,没有人说我像女人,喜欢的事物也和现在的年轻人一样。 ”做过的觉得浪漫的事情呢?“我希望别人为我做浪漫的事情*^_^*,如果遇到喜欢的人,我会当着很多人的面来承诺幸福的。 ”